Doçura artesanal e autenticidade italiana no Gelateria Pazzi Per Gelato – Santos (Boqueirão)
A atmosfera vibrante e acolhedora da casa chama atenção logo na entrada, com um aroma adocicado de waffles frescos e frutas tropicais pairando no ar. O cardápio se destaca pela variedade de gelatos artesanais, como o Pistacchio di Bronte (feito com pistache da Sicília) e o Cioccolato Fondente 85%, com textura cremosa e intensidade equilibrada. Opções locais também ganham espaço, como o sorvete de cupuaçu com castanhas do Pará, misturando tradição europeia e ingredientes brasileiros.
O ambiente combina detalhes rústicos – como móveis de madeira e paredes em tons terrosos – com um toque moderno nas bancadas de vidro que exibem os sabores. A equipe demonstra conhecimento técnico ao explicar origens dos ingredientes, sugerindo combinações como Stracciatella com calda de amarena para quem busca doçura sem exageros. Até os copinhos e cones são escolhidos a dedo: os últimos são preparados na hora, crocantes e levemente caramelizados.
A experiência é completada por opções sem lactose, como o Mandorlato (à base de amêndoas) e o sorbet de limão siciliano, refrescante e com acidez marcante. Mesmo em dias movimentados, o atendimento mantém agilidade sem perder a gentileza, garantindo que cada cliente encontre seu sabor preferido entre as dezenas disponíveis.
Dica do PinEat
Experimente o sorvete de Maracujá com Pimenta Rosa em uma casquinha de chocolate meio amargo. A combinação entre a acidez intensa da fruta e o leve toque picante cria um contraste surpreendente, realçado pelo crocante da casquinha. Para quem prefere sabores clássicos, pedir uma porção de Affogato (bola de baunilha orgânica regada com espresso quente) é uma opção que une cremosidade e amargor de forma harmoniosa.
Endereço: R. Goiás, 45 – Boqueirão, Santos – SP, 11050-100, Brasil
Ligar: 013941257743 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Gelateria Pazzi Per Gelato – Santos (Boqueirão) serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 11:00–22:00
quinta-feira: 11:00–22:00
sexta-feira: 11:00–22:00
sábado: 11:00–22:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 11:00–22:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:00–22:00
terça-feira: 11:00–22:00
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