Tradição e sabor regional no Beco do Açai
Com raízes na culinária paraense, o espaço se destaca pela autenticidade do açaí batido na hora, preparado com a consistência cremosa que é marca registrada da região Norte. Entre as opções mais pedidas está o Açaí Tradicional com Granola e Banana, que equilibra a doçura natural da fruta com a crocância da granola artesanal. Para quem busca combinações ousadas, o Açaí Power com Paçoca e Leite Condensado surpreende pelo contraste entre o sabor terroso do amendoim e o toque adocicado. A base da casa é feita sem aditivos artificiais, garantindo um sabor puro e fresco.
O ambiente mistura rusticidade e praticidade, com bancadas de madeira rústica e iluminação suave que cria um clima acolhedor. Mesas compartilhadas incentivam interações despretensiosas, enquanto detalhes como potes de granola expostos e frutas frescas em cestas dão um charme caseiro. A organização do espaço facilita o fluxo mesmo em horários de pico, com sinalização clara para quem prefere pedidos rápidos no balcão.
A equipe demonstra familiaridade com os produtos, ajudando na escolha de complementos como guaraná em pó ou farinha de tapioca. O serviço ágil permite que os pedidos cheguem em poucos minutos, ideal para quem está em busca de uma pausa rápida sem abrir mão da qualidade. Uma curiosidade são as colheres de madeira personalizadas com o nome do estabelecimento, que reforçam a identidade local.
Dica do PinEat
Experimente o Açaí Premium com Castanhas do Pará e Mel, combinação que ressalta a riqueza de sabores amazônicos. A textura cremosa do açaí contrasta com a crocância das castanhas trituradas, enquanto o mel regional adiciona um dulçor delicado, sem deixar o preparo excessivelyivamente doce. Para equilibrar, peça uma porção extra de frutas frescas, como manga ou morango, que complementam o prato com um toque cítrico e refrescante. Ideal para dividir em dias quentes.
Endereço: R. Carvalho de Mendonça, 628 – Campo Grande, Santos – SP, 11070-103, Brasil
Ligar: 013996819922 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Beco do Açai serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 16:00–00:00
quinta-feira: 16:00–00:00
sexta-feira: 16:00–00:00
sábado: 16:00–00:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 16:00–23:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 16:00–00:00
terça-feira: 16:00–00:00
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