Açaí autêntico e versátil no Açaí da Malukete – Açaí em Santos

Com foco na tradição paraense, o espaço oferece uma variedade de preparações que vão além do clássico açaí na tigela. O Açaí da Malukete se destaca pela textura cremosa e equilíbrio no dulçor, preservando o sabor característico da fruta. Opções como o Açaí Premium com Granola e Frutas Tropicais trazem uma combinação de banana, manga e morango fresco, enquanto o Açaí Energético com Banana e Mel atrai quem busca um impulso natural. Para os mais tradicionais, a versão pura, servida geladinha, mantém a essência da Amazônia no litoral paulista.

O ambiente é simples e funcional, ideal para uma pausa rápida ou consumo no local, com mesas compactas e decoração que remete à atmosfera descontraída de praia. A equipe demonstra agilidade no preparo, especialmente em horários de pico, e há atenção aos pedidos personalizados, como ajustes na quantidade de xarope de guaraná. Um detalhe singular é a presença de opções de granulometria do açaí, permitindo escolher entre consistência mais líquida ou densa, ajustando a experiência conforme o paladar.

A localização estratégica, próxima a pontos turísticos de Santos, torna o local uma parada acessível para refrescar-se após um dia de passeio. Vale destacar o Açaí com Kit Kat e Leite Condensado, que une o sabor tropical à indulgencia de ingredientes crocantes. Embora o espaço seja pequeno, a rápida rotatividade garante que todos encontrem um cantinho para saborear as criações, mesmo em temporadas movimentadas.

Dica do PinEat

Experimente a Tigela de Açaí com Castanha do Pará e Tapioca Crocante, uma combinação que valoriza ingredientes amazônicos com texturas contrastantes. A crocância da castanha e a leveza da tapioca caramelizada amplificam a experiência sensorial, enquanto o açaí mantém seu protagonismo. Para um toque regional ainda mais marcante, peça uma colherada de cupuaçu como cobertura extra – o equilíbrio entre o azedinho da fruta e o doce da base surpreende positivamente.

Latitude e Longitude: -23.9545875, -46.3210764

Endereço: R. Campos Mello, 383 A – Encruzilhada, Santos – SP, 11015-013, Brasil
Ligar: 013991618171 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Açaí da Malukete – Açaí em Santos serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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