Variedade que refresca a poucos passos da praia
Com pratos que misturam praticidade e sabor, Bibi Sucos se destaca como uma lanchonete versátil a poucos minutos da areia de Copacabana. O cardápio abrange desde opções leves, como sucos naturais de maracujá ou abacaxi com hortelã, até pratos robustos como o Hambúrguer do Futuro – uma opção vegana com textura suculenta grelhada no ponto. Entre as estrelas, o crepe caprichado, recheado com queijo coalho e goiabada, e o açaí energético, acompanhado de banana e granola, conquistam tanto quem busca um lanche rápido quanto uma refeição completa.
O ambiente despojado e bem iluminado combina com o ritmo do bairro: mesas amplas para grupos, paredes decoradas com azulejos coloridos e um balcão central que exibe ingredientes frescos. Apesar da simplicidade, detalhes como as bancadas em madeira rústica e a presença de tomadas próximas às mesas indicam atenção ao conforto. Na área interna, a iluminação natural predomina, mas em dias mais quentes, ventiladores ajudam a manter o clima agradável.
O serviço segue o estilo informal do local: ágil em horários de pico, com funcionários solícitos para explicar combinações do cardápio. Vale experimentar o Hambúrguer do Futuro acompanhado de batata frita crocante e molho de ervas – uma dica para harmonizar a suculência do burger com um toque de frescor. Para sobremesa, a combinação de açaí cremoso com morangos frescos é um clássico que nunca decepciona, mesmo em dias mais movimentados.
Dica do PinEat
Experimente o crepe de banana caramelizada com gotas de chocolate meio amargo e uma bola de sorvete de baunilha artesanal. A mistura de crocância e cremosidade ganha ainda mais personalidade se acompanhada por um suco de manga batido na hora, que equilibra a doçura com a acidez natural da fruta. Para dias quentes, a versão com gelo picado transforma a bebida em um “smoothie” refrescante, ideal para compartilhar entre duas pessoas.
Endereço: R. Santa Clara, 36 – Copacabana, Rio de Janeiro – RJ, 22041-012, Brasil
Ligar: +55 21 2255-5000 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bibi Sucos serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 08:30 – 00:00
terça-feira: 08:30 – 00:00
quarta-feira: 08:30 – 00:00
quinta-feira: 08:30 – 00:00
sexta-feira: 08:30 – 00:00
sábado: 08:30 – 00:00
domingo: 08:30 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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