Açaí Gourmet

Crocância e Creme no Açaí Gourmet

A proposta do espaço é descomplicada e focada no protagonista: o açaí cremoso, servido com um mix de coberturas que unem tradição e criatividade. O modelo self-service permite escolher entre opções como leite em pó, disquete crocante, gotas de chocolate e frutas frescas, criando combinações que vão do clássico ao inusitado. A textura do açaí chama atenção — nem muito denso, nem líquido —, mantendo o equilíbrio ideal para absorver os complementos sem perder a identidade.

A frutaria surpreende pela qualidade: bananas em rodelas bem maduras, morangos com brilho e kiwi sem aquela acidez excessiva. Detalhes como a temperatura do creme de açaí — gelado, mas sem deixar a boca dolorida — fazem diferença na experiência. O atendimento é ágil, com funcionários que orientam na montagem da tigela, principalmente os visitantes de primeira viagem. A ambientação é simples, com bancos de madeira rústica e paredes em tons terrosos, reforçando a conexão com a origem amazônica do produto.

Vale notar que a disponibilidade de alguns itens pode variar conforme o dia — o biscoito de polvilho, por exemplo, às vezes dá lugar a opções como granola caseira. Ainda assim, a variedade mantém o atrativo. Para quem busca um momento despretensioso, o Açaí Gourmet entrega um cardápio que mistura familiaridade e pequenas surpresas, sempre com o frescor dos ingredientes em destaque.

Dica do PinEat

Experimente adicionar o disquete de chocolate crocante por cima do açaí logo antes de começar a comer. A textura quebradiça do wafer contrasta com a cremosidade da base, criando um jogo sensorial interessante. Combinar essa crocância com uma camada generosa de morangos frescos equilibra doçura e acidez, sem sobrecarregar o paladar. Para finalizar, uma pitada de leite em pó dá um toque nostálgico, remetendo aos sabores de infância — uma jogada simples, mas que faz toda a diferença.

Endereço: R. Solivana, 52 – Paciência, Rio de Janeiro – RJ, 23058-282, Brasil
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Horários de funcionamento

segunda-feira: 11:00 – 00:00
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