Sabor cremoso e personalização no Forte do Açaí e Sorveteria
O Forte do Açaí e Sorveteria se destaca pela qualidade das preparações, especialmente o açaí cremoso e bem batido, que mantém a textura equilibrada e o sabor marcante da fruta. Entre as opções mais pedidas, o Açaí Tradicional com Granola e Banana leva a combinação clássica ao pé da letra, enquanto o Açaí Premium com Leite Ninho e Morango agrega um toque adocicado que conquista os mais diversos paladares. O ambiente é simples, com mesas funcionais e decoração despojada, ideal para lanches rápidos ou encontros informais.
Apesar do cardápio prático, a personalização é um dos trunfos: é possível escolher entre até 15 acompanhamentos, como paçoca, castanhas e frutas picadas. A agilidade no atendimento é visível nos períodos de pico, com funcionários focados em entregar os pedidos rapidamente. Vale notar, porém, que algumas combinações têm regras específicas — como a posição dos ingredientes —, o que pode exigir atenção na hora de montar a tigela.
Para quem busca um extra, a linha de sorvetes artesanais é uma surpresa positiva. Sabores como Chocolate Belga e Creme com Cookies trazem opções para dias mais quentes, enquanto o espaço reservado para exibir os produtos frescos reforça a transparência do preparo. A presença constante da equipe na limpeza das áreas de montagem também chama atenção, garantindo higiene durante a experiência.
Dica do PinEat
Experimente combinar o açaí tradicional com uma bola de sorvete de cupuaçu e uma colherada de paçoca crocante por cima. A mistura de temperaturas — o açaí gelado e o sorvete cremoso — cria um contraste interessante, enquanto a paçoca adiciona textura e um sabor brasileiro autêntico. Essa escolha equilibra doçura e rusticidade, ideal para quem quer fugir das combinações óbvias sem abrir mão do familiar.
Endereço: Av. Dr. Arruda Negreiros, 418 – Austin, Nova Iguaçu – RJ, 26023-210, Brasil
Ligar: +55 21 97528-0870 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Forte do Açaí e Sorveteria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 10:00 – 23:00
terça-feira: 10:00 – 23:00
quarta-feira: 10:00 – 23:00
quinta-feira: 10:00 – 23:00
sexta-feira: 10:00 – 23:00
sábado: 10:00 – 23:00
domingo: 10:00 – 23:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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