Do Clássico ao Criativo: Açai e Sorvetes com Personalidade no DiBoa Sorveteria e Açaíteria
A proposta do local une o melhor de duas tradições brasileiras: a refrescância do açaí e a versatilidade dos sorvetes artesanais. O carro-chefe é o Açaí Tradicional, servido com banana, granola e mel, mas as combinações vão além: opções como o Açaí Banana Caramelizada (com farofa de castanha) e o Açaí Ninho com Nutella conquistam quem busca inovação. Entre os sorvetes, destaque para o Sorvete de Milho Verde (cremoso e levemente adocicado) e o Brigadeiro Gourmet (com granulados e calda de chocolate 70%), que elevam o conceito de sobremesa clássica.
O ambiente é despojado, com bancos de madeira e paredes decoradas por ilustrações de frutas tropicais, sugerindo um clima de descontração. A iluminação suave e o som de playlists com músicas brasileiras dão um toque aconchegante. Mesmo em horários de pico, o atendimento mantém agilidade, e os funcionários estão sempre dispostos a explicar detalhes dos sabores ou ajustar pedidos conforme preferências, como substituir xaropes por opções mais naturais.
Um detalhe que chama atenção são as picles caseiros servidos como acompanhamento para os açaís salgados — uma opção surpreendente que equilibra o doce da fruta com um toque ácido. Já os sorvetes contam com casquinhas feitas na hora, crocantes e com aroma de baunilha. A DiBoa Sorveteria e Açaíteria acerta ao oferecer cardápio diverso e um espaço que mistura praticidade com charme rústico, ideal para pausas rápidas ou encontros informais.
Dica do PinEat
Para uma experiência harmonizada, experimente combinar o Açaí Especial (com morangos, leite condensado e granola de castanhas) com uma bola de Sorvete de Cupuaçu. A acidez da fruta amazônica complementa o doce do açaí, enquanto a textura crocante da granola contrasta com a cremosidade gelada. Vale pedir uma dose extra de calda de caramelo salgado para finalizar — o toque salgado realça ainda mais os sabores doces sem deixar a sobremesa pesada.
Endereço: Estrada Cambucas, 41 – Jardim Alvorada, Nova Iguaçu – RJ, 26261-370, Brasil
Ligar: (19) 99946-9636 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento DiBoa Sorveteria e Açaíteria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 10:00–22:00
quinta-feira: 10:00–22:00
sexta-feira: 10:00–22:00
sábado: 10:00–22:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 10:00–22:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 10:00–22:00
terça-feira: 10:00–22:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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