Carnes suculentas e ambientação descontraída no Churrasco do Rodrigo

Com cortes que celebram a tradição brasileira, a churrascaria entrega uma experiência focada em carnes nobres assadas na brasa. A Picanha ao Alho se destaca pelo equilíbrio entre maciez e sabor marcante, servida com farofa artesanal de bacon. Pratos como a Costela Bovina derretem na boca após horas de preparo em fogo lento, enquanto o Queijo Coalho grelhado oferece crosta dourada e interior cremoso. O cardápio valoriza ingredientes regionais, como o vinagrete com pimenta dedo-de-moça e mandioca cozida com manteiga de garrafa.

O espaço combina rusticidade e funcionalidade: mesas de madeira rústica, paredes com elementos em couro e iluminação amortecida criam um clima acolhedor. Às sextas, uma vitrine exibe cortes frescos, e nas noites de sábado, há música ao vivo em tom instrumental suave. A equipe circula com espetos, oferecendo opções como Medalhão de Filé Mignon com queijo provolone e até cortes suínos temperados com alecrim.

Na área de saladas, destaque para o mix de folhas orgânicas e antepastos, como berinjela defumada e patê de azeitona preta. A praticidade do self-service acompanha o rodízio, permitindo que os clientes equilibrem pratos generosos com acompanhamentos. Um detalhe curioso: o Churrasco do Rodrigo serve travessas individuais de açaí batido como opção refrescante entre as carnes, um contraste bem-vindo ao clima intenso das grelhas.

Dica do PinEat

Experimente finalizar a refeição com a Couve Refogada com Bacon, que equilibra sabor defumado e textura crocante. O prato harmoniza bem com cortes suínos, como o Pernil Suíno à Pururuca, intensificando a experiência de sabores. Para quem prefere bebidas regionalistas, a sugestão é o suco de caju com hortelã, que oferece doçura natural e frescor sem competir com os grelhados.

Latitude e Longitude: -22.7592451, -43.4619256

Endereço: R. Luiz de Camões, 133 – Alvarez, Nova Iguaçu – RJ, 26255-570, Brasil
Ligar: 021970568545 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Churrasco do Rodrigo serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

Reivindicar este estabelecimento - Gerenciar esta página no PinEat

Você é proprietário do estabelecimento Churrasco do Rodrigo e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.