Sabores autênticos e naturais no Tapí Tapioca & Açaí Icaraí
Com uma proposta que valoriza ingredientes frescos e combinações regionais, o espaço se destaca pela tapioca crocante e o açaí cremoso. A Tapioca do Sertão é um carro-chefe, recheada com queijo coalho derretido e carne de sol desfiada, envolvida por uma massa fina e torradinha que mantém a tradição nordestina. Já o Açaí com Cupuaçu surpreende pelo equilíbrio entre o sabor terroso da fruta e a acidez leve do cupuaçu, servido com granola caseira e frutas frescas.
O ambiente é simples e aconchegante, com mesas compactas que incentivam uma experiência rápida ou uma pausa despretensiosa. A equipe demonstra agilidade no preparo, garantindo que as tapiocas cheguem quentinhas à mesa, enquanto o atendimento é marcado por simpatia e disposição para explicar os detalhes do cardápio. Um detalhe único é a apresentação dos acompanhamentos do açaí em potes individuais, permitindo que cada cliente ajuste a doçura e a crocância ao seu gosto.
Para quem busca opções além do tradicional, o Cappuccino do Sertão é uma surpresa: uma versão cremosa com nuances de canela e chocolate, perfeito para acompanhar as tapiocas doces. A consistência da massa, sempre firme sem ser seca, revela o cuidado no preparo manual, preservando a identidade da culinária de raiz que inspira o lugar.
Dica do PinEat
Experimente combinar o Cappuccino do Sertão com uma tapioca doce de banana e mel. A bebida, com seu toque especiado, complementa a suavidade da fruta caramelizada, criando um contraste harmonioso entre o amargo do café e o doce natural. Opte por pedir os acompanhamentos do açaí separadamente para controlar a textura final, garantindo que cada colherada mantenha o equilíbrio entre cremosidade e crocância.
Endereço: R. Ator Paulo Gustavo, 265 – loja 112 – Icaraí, Niterói – RJ, 24230-052, Brasil
Ligar: +55 21 96726-2355 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Tapí Tapioca & Açaí Icaraí serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 08:00 – 22:00
terça-feira: 08:00 – 22:00
quarta-feira: 08:00 – 22:00
quinta-feira: 08:00 – 22:00
sexta-feira: 08:00 – 22:00
sábado: 08:00 – 22:00
domingo: 08:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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