Doçuras e cremosidade no Encanteria Confeitaria & Gelateria

A confeitaria mescla tradição e inovação com opções que vão desde doces clássicos até criações autorais. O cardápio de sobremesas inclui o Brigadeiro de Café com Leite Ninho, que combina a suavidade do leite em pó com um toque de café, e o Brownie de Nozes Caramelizadas, crocante por fora e cremoso por dentro. A gelateria surpreende com sabores como Pistache Siciliano — intenso e levemente salgado — e Creme de Avelã com Flocos de Chocolate, uma releitura em sorvete de um clássico europeu.

O ambiente é acolhedor, com mesas de madeira rústica, paredes em tons terrosos e vitrines que exibem os doces como obras de arte. O atendimento é ágil e atencioso, com funcionários que explicam detalhes dos ingredientes sem pressa. Um charme extra são as colheres minúsculas para degustação dos gelatos, permitindo experimentar vários sabores antes de escolher.

Para acompanhar, há cafés especiais, como o Espresso Cremoso, harmonizado com tortas de frutas da estação. A Encanteria Confeitaria & Gelateria também oferece opções sem lactose, como o Gelato de Coco com Manga, cremoso e tropical. Um detalhe curioso: em dias mais frios, a casa serve Chocolate Quente Belga, espesso e finalizado com marshmallow caseiro derretido.

Dica do PinEat

Experimente pedir o Affogato ao Contrário: uma bola gelada de sorvete de baunilha bourbon é mergulhada em um shot de espresso recém-preparado. A combinação de temperaturas e texturas — o amargo do café com a doçura do sorvete — cria um contraste surpreendente. Para equilibrar, peça um cookie de Dark Chocolate com Sal Rosa como acompanhamento. A dica é provar cada camada separadamente antes de misturar, aproveitando a complexidade do prato.

Latitude e Longitude: -22.904937, -43.1018512

Endereço: R. Nóbrega, 264 – Icaraí, Niterói – RJ, 24220-320, Brasil
Ligar: 021972592809 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Encanteria Confeitaria & Gelateria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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