Sabor Fresco e Versatilidade no Açaí da Barra – Mogi das Cruzes
Com foco na tradição do açaí e em combinações criativas, a Açaí da Barra – Mogi das Cruzes chama atenção pela consistência cremosa da base, feita diariamente. Destaques como o Açaí Tradicional com Banana e Granola trazem equilíbrio entre doce e crocância, enquanto o Açaí Power, enriquecido com pasta de amendoim e melado de cana, atrai quem busca energia extra. A presença de frutas regionais, como o cupuaçu em calda, reforça a identidade da casa com ingredientes locais.
O ambiente despojado tem bancadas de madeira e paredes em tons terrosos, criando um clima rústico sem perder o frescor. Mesas coletivas incentivam a descontração, e o balcão transparente exibe os complementos, como granola caseira e leite em pó, permitindo personalização na hora de montar a tigela. O atendimento áudio visual é prático, com pedidos feitos em um totem digital, mas a equipe está sempre por perto para tirar dúvidas sobre as opções de mix-ins.
Para além das tigelas doces, a casa oferece opções salgadas rápidas, como a Tapioca Recheada com Frango Desfiado e Queijo Coalho, grelhada na hora. A textura crocante da massa contrasta com o recheio suave, ideal para quem prefere um lanche mais substancial. A limpeza impecável das áreas de preparo e o capricho na apresentação dos pratos reforçam a preocupação com a experiência do cliente.
Dica do PinEat
Experimente adicionar uma dose de Creme de Cupuaçu ao açaí tradicional: a fruta amazônica, com seu sabor ácido e floral, complementa a doçura do açaí puro sem deixar o prato enjoativo. A dica é pedir o creme separado e dosear aos poucos, explorando combinações com castanhas picadas para um contraste de texturas. Ideal para dias quentes, essa versão agrada tanto quem prefere sabores clássicos quanto os que buscam novidades.
Endereço: Av. Henrique Eroles, 546 – Alto Ipiranga, Mogi das Cruzes – SP, 08730-590, Brasil
Ligar: 011975202098 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Açaí da Barra – Mogi das Cruzes serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
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quinta-feira: Fechado
sexta-feira: 13:00–17:00
sábado: Fechado
domingo: 13:00–19:00
segunda-feira: 13:00–20:00
terça-feira: 13:00–20:00
Nível 1 – Preço baixo
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