Açaí com Toques Tropicais no Açaí Saborouuuso Mauá
Especializado em preparações que unem tradição e criatividade, o espaço se destaca por suas combinações vibrantes de açaí. O cardápio valoriza frutas regionais e ingredientes frescos, como o Açaí Tropical — uma mistura de açaí batido com manga, morango e uma pitada de gengibre, finalizado com granola caseira. Para quem busca energia, o Açaí Power vem com mix de castanhas, mel silvestre e banana caramelizada, equilibrando doce e crocância. A culinária se concentra em reinterpretar o açaí clássico, incorporando elementos de sobremesas brasileiras e texturas inusitadas, como o Açaí Clássico Plus, que ganha camadas de creme de cupuaçu.
O ambiente é despojado, com mesas de madeira rústica e paredes decoradas por ilustrações de frutas locais, criando um clima leve e convidativo. A iluminação suave e os vasos de plantas pendurados dão um toque acolhedor, enquanto os atendentes sugerem combinações personalizadas de forma ágil. Um detalhe sutil é a opção de escolher a consistência do açaí (mais cremoso ou geladinho), ajustada na hora de acordo com a preferência do cliente.
Para finalizar, vale experimentar as versões surpresa, que incluem ingredientes sazonais — como o açaí com jabuticaba no inverno ou com abacaxi grelhado no verão. A atenção ao preparo manual, desde a seleção das frutas até a montagem cuidadosa das tigelas, reflete a proposta de valorizar cada etapa do processo.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente o Açaí Especial da Casa com uma dose extra de castanha-do-pará triturada. A combinação de texturas crocantes com o açaí cremoso ganha ainda mais personalidade quando acompanhado por um suco de maracujá fresco, que contrasta com a doçura natural da tigela. Se preferir um sabor mais intenso, peça para adicionar uma colherada de geleia de frutas vermelhas caseira, disponível apenas sob pedido.
Endereço: R. Pedro de Tolêdo, 304 – Parque Sao Vicente, Mauá – SP, 09371-060, Brasil
Ligar: 011974050015 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Açaí Saborouuuso Mauá serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 09:30–19:00
quinta-feira: 09:30–19:00
sexta-feira: 09:30–19:00
sábado: 09:30–19:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): Fechado Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 09:30–19:00
terça-feira: 09:30–19:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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