Sabores que encantam os olhos e o paladar no Jakellyne Confeitaria e Açaiteria
Especializada em doces artesanais e açaí, a casa conquista pela precisão em transformar pedidos em obras-primas açucaradas. Os bolos sob encomenda são o carro-chefe, com decorações meticulosas que reproduzem temas desde personagens infantis até designs elegantes para adultos. Entre os destaques, o Bolo Camada de Sonhos chama atenção pelos recheios variados, como doce de leite cremoso com pedaços de nozes ou brigadeiro gourmet com raspas de chocolate belga. A açaiteria complementa o cardápio com tigelas generosas, onde o açaí puro da Amazônia ganha acompanhamentos como granola caseira e frutas frescas.
O espaço físico surpreende pela organização e clima aconchegante, com detalhes que remetem à doçura: prateleiras exibem ingredientes premium em potes transparentes, e uma vitrine iluminada mostra modelos de bolos para inspirar os clientes. Mesas compactas e cadeiras coloridas criam um cantinho ideal para degustações rápidas, enquanto encomendas são preparadas em uma cozinha visível, reforçando a transparência do processo. A iluminação suave e o aroma de confeitos acabados de assar completam a experiência sensorial.
O atendimento é marcado pelo cuidado em captar cada detalhe das encomendas, garantindo que festas tenham um toque único. A equipe orienta na escolha de sabores, sugerindo combinações como baunilha com geleia de frutas vermelhas ou cenoura com cobertura de chocolate 70%. Para eventos urgentes, há flexibilidade na produção sem comprometer a qualidade – um diferencial apreciado por quem busca sobremesas impecáveis em prazos curtos.
Dica do PinEat
Para harmonizar doçura e frescor, experimente pedir uma tigela de açaí tradicional acompanhada de um minibolo red velvet. O contraste entre o açaí levemente gelado e o bolo úmido com cream cheese cria um equilíbrio surpreendente, ideal para dias quentes ou como finalização de refeições. Opte por adicionar castanhas picadas ao açaí para uma textura crocante que complementa a maciez do doce.
Endereço: R. Quatro, 14 – casa 2 – Novo Horizonte, Itaboraí – RJ, 24860-156, Brasil
Ligar: +55 21 99690-6396 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Jakellyne Confeitaria e Açaiteria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 09:00 – 18:00
terça-feira: 09:00 – 18:00
quarta-feira: 09:00 – 18:00
quinta-feira: 09:00 – 18:00
sexta-feira: 09:00 – 18:00
sábado: 09:00 – 18:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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