Cremes Gelados e Combinações Criativas no Sorveteria Sol & Neve – (Prq.Aeroporto)
A sorveteria surpreende pela mistura de tradição e inovação nos sabores, com opções que vão de clássicos consagrados a criações exclusivas. Destaques como o Sorvete de Creme de Avelã com Calda de Caramelo Salgado conquistam paladares: a textura cremosa e o equilíbrio entre doce e salgado criam um contraste memorável. Para quem busca algo mais tropical, o Picolé de Cupuaçu com Nibs de Cacau oferece acidez suave e crocância, feito com frutas selecionadas da região Norte. A presença de opções sem lactose, como o Sorvete de Chocolate 70% Vegano, amplia o leque para diferentes preferências.
O ambiente combina praticidade e charme, com mesas amplas em tons claros e iluminação indireta que remete a um café moderno. A disposição dos freezers permite visualizar os sabores antes da escolha, enquanto detalhes como conchas higienizadas em recipientes refrigerados garantem frescor. A equipe demonstra conhecimento técnico, explicando ingredientes e sugerindo combinações, como misturar o Sorvete de Doce de Leite Argentino com uma colher de geleia de pimenta para um toque picante.
Sorveteria Sol & Neve – (Prq.Aeroporto) chama atenção por detalhes como os recipientes de sorvete reutilizáveis, que os clientes podem levar para casa, e a rotação semanal de sabores especiais. Uma vitrine exibe os ingredientes em pote de vidro, reforçando a transparência do processo. Para dias quentes, a opção de servir sorvetes em cascas de frutas naturais, como coco ou abacaxi, agrega frescor à experiência.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente começar com o Sorvete de Limão Siciliano com Hortelã — ácido e refrescante — antes de partir para opções mais encorpadas, como o Sorvete de Café Especial com Flocos de Chocolate Amargo. A sequência evita que sabores intensos se sobreponham, permitindo apreciar as nuances de cada creme. Caso opte por acompanhantes, peça os waffles crocantes servidos ainda quentes: o contraste de temperaturas realça a textura dos sorvetes.
Endereço: R. Irmã Ângela Puerari, 162 – Parque Aeroporto, Macaé – RJ, 27950-050, Brasil
Ligar: 022997601998 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Sorveteria Sol & Neve – (Prq.Aeroporto) serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 11:30–22:00
quarta-feira: 11:30–22:00
quinta-feira: 11:30–22:00
sexta-feira: 11:30–22:00
sábado: 11:30–22:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 11:30–22:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:30–22:00
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