Sabor tropical e versatilidade no Monkey Açaí
A casa é um refúgio para quem busca opções frescas e adaptáveis, com açaí no centro das criações. Os bowls se destacam pela textura equilibrada do creme, que pode ser combinado com toppings como banana caramelizada, morangos frescos e granola crocante. Para quem prefere opções menos tradicionais, há acréscimos como leite em pó, leite condensado e até paçoca triturada, mantendo o perfil adocicado sem exageros. A apresentação em tigelas de madeira e o uso de ingredientes visivelmente frescos reforçam o cuidado com os detalhes.
O ambiente é simples e funcional, com iluminação suave e paredes decoradas com motivos tropicais que remetem à Amazônia. Mesas rústicas e cadeiras de madeira dão um toque rústico, enquanto o balcão organizado permite acompanhar o preparo dos pedidos. Proporciona uma experiência rápida, ideal para um lanche entre compromissos ou uma pausa descontraída com amigos, sem a necessidade de grandes formalidades.
A equipe demonstra agilidade no atendimento, sugerindo combinações conforme preferências e restrições, como opções veganas ou porções menores para crianças. Observa-se capricho na montagem dos pratos, com atenção à distribuição de coberturas para garantir equilíbrio em cada colherada. A limpeza do local e a reposição constante de ingredientes no balcão são pontos que complementam a proposta do espaço.
Dica do PinEat
Experimente o bowl médio com creme de açaí natural, coberto por uma combinação de morangos em rodelas, banana em cubos e castanhas trituradas. A adição de mel silvestre derramado na finalização traz um contraste de sabores que harmoniza a acidez da fruta com a doçura do mel. Para texturas, peça a granola caseira separada, permitindo misturá-la aos poucos e manter a crocância até a última colherada. Ideal para momentos rápidos que não abrem mão de qualidade.
Endereço: R. Joaquim da Silva Murteira, 121 – loja 3 – Cavaleiros, Macaé – RJ, 27920-385, Brasil
Ligar: 017981757297 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Monkey Açaí serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Monkey Açaí e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
sábado: 14:00–00:00
domingo: 14:00–00:00
segunda-feira: 18:00–22:30
terça-feira: 14:00–00:00
quarta-feira: 14:00–00:00
quinta-feira: 14:00–00:00
sexta-feira: 14:00–00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.