Alegria e sabor refrescante no Bacata Sorvetes e Açaí
Chegar ao Bacata Sorvetes e Açaí é mergulhar em um ambiente vibrante, onde sorvetes cremosos e açaís bem preparados roubam a cena. A especialidade da casa é o Açaí Tradicional, servido com banana, granola crocante e leite condensado, garantindo equilíbrio entre doçura e textura. Opções como o Sorvete de Creme com Cupuaçu surpreendem pela qualidade da massa, homogênea e sem cristais de gelo, enquanto combinações como Misto de Chocolate com Morango agradam quem busca clássicos bem executados. Mesas coloridas e paredes com ilustrações de frutas reforçam a proposta descontraída do espaço.
O cardápio valoriza ingredientes regionais, como o Açaí Premium com Castanhas e Mel, que evidencia o sabor terroso da fruta sem excesso de xaropes. Para os fãs de sorvetes, destacam-se sabores como Maracujá Azedinho e Coco Queimado com Canela, que trazem personalidade às sobremesas. O atendimento é ágil, com funcionários que orientam na escolha e sugerem combinações sem pressa. Um detalhe que chama atenção é a bancada de toppings à disposição, com opções como chia, flocos de arroz e frutas frescas picadas, permitindo personalizar cada pedido.
A simplicidade do local reforça a proposta: fazer do consumo de sorvetes e açaís uma experiência prática, mas memorável. Há uma preocupação visível com a higiene, desde a organização das pás de sorvete até as bancadas sempre limpas. Durante a semana, é comum encontrar famílias aproveitando porções generosas no espaço interno, enquanto quem prefere rápido atendimento opta pelo balcão para viagem. Vale destacar a opção Açaí Power, que inclui whey protein e pasta de amendoim, perfeito para quem busca energia sem abrir mão do sabor.
Dica do PinEat
Para quem prefere equilibrar frescor e crocância, experimente adicionar uma colher de farinha láctea ao açaí tradicional. O ingrediente, comum em receitas regionais, acrescenta uma textura única e suaviza a doçura, especialmente se combinado com frutas como manga ou morango. Essa mistura, pouco óbvia, traz um toque caseiro que complementa sem competir com os sabores principais.
Endereço: R. Nelson Carvalhaes, 65 – Mirante da Lagoa, Macaé – RJ, 27925-490, Brasil
Ligar: 022992350659 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bacata Sorvetes e Açaí serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 10:00–18:00
quarta-feira: 10:00–18:00
quinta-feira: 10:00–18:00
sexta-feira: 10:00–18:00
sábado: 10:00–18:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 10:00–18:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 10:00–18:00
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