Refrescância artesanal em cada colher no Sorveteria Cream Mousse Matriz
Com a proposta de resgatar a tradição das sobremesas geladas, a sorveteria se destaca pelas combinações de texturas que equilibram cremosidade e leveza. Entre os sabores clássicos, o Mousse de Maracujá com Crumble de Biscoito chama atenção pela acidez controlada da fruta e a crocância que contrasta com o ar da mousse. Já o Sorvete de Chocolate 70% com Calda de Amarena atrai os amantes de doces intensos, com o amargor do cacau ganhando suavidade graças às cerejas em conserva.
O ambiente mantém um clima despretensioso, com mesas de madeira rústica e paredes decoradas por ilustrações de frutas tropicais, criando uma vibe aconchegante para encontros informais. O atendimento é ágil, com funcionários que sugerem harmonizações, como acrescentar uma bola de Sorvete de Baunilha Madagáscar ao café expresso. Um detalhe único é a possibilidade de experimentar mini porções de até três sabores antes de fechar a escolha, ideal para indecisos.
Apesar do foco em sorvetes, o cardápio inclui opções como o Cone Recheado com Doce de Leite Argentino, onde a casquinha crocante esconde um fio de doce cremoso no fundo. Para dias mais quentes, o Picolé de Coco Queimado com Raspas de Limão surpreende pelo contraste entre o caramelo tostado e a frescura cítrica. O Sorveteria Cream Mousse Matriz acerta ao unir clássicos e inovações sem perder a identidade caseira.
Dica do PinEat
Experimente o Mousse de Morango com Pétalas de Rosa, um dos carros-chefe que mistura a doçura da fruta com notas florais sutis. Para potencializar o sabor, peça uma colher de chantilly caseiro por cima e finalize com uma pitada de raspas de chocolate branco — a combinação traz um equilíbrio entre acidez, cremosidade e crocância. A versão em taça é ainda mais generosa, perfeita para dividir em casal ou entre amigos.
Endereço: R. Mario Dela Coleta, 157 – Parque Res. Abilio Pedro, Limeira – SP, 13483-307, Brasil
Ligar: 019984033722 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Sorveteria Cream Mousse Matriz serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
sexta-feira: 12:00–23:00
sábado: 12:00–23:00
domingo: 12:00–23:00
segunda-feira: 12:00–23:00
terça-feira: 12:00–23:00
quarta-feira: 12:00–23:00
quinta-feira: 12:00–23:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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