Sabores e Vibração Tropical no Sintonia do Açaí
Com uma proposta que une tradição e criatividade, o Sintonia do Açaí se destaca pelo cuidado em oferecer combinações que valorizam ingredientes frescos e sabores autênticos da Amazônia. O carro-chefe é, claro, o açaí na tigela, disponível em versões como o Açaí Energético (com granola caseira, banana e mel) ou o Açaí Fit (com frutas vermelhas e mix de sementes). O diferencial está na textura cremosa da base, que mantém o equilíbrio entre o doce natural da fruta e os complementos crocantes, sem excessos.
O ambiente é simples e aconchegante, com mesas coloridas e decoração rústica que remetem à atmosfera descontraída de praia. A iluminação suave e os utensílios de madeira reforçam uma vibe casual, ideal para quem quer uma pausa rápida ou um momento de descontração entre amigos. Apesar do espaço compacto, o atendimento ágil e a organização dos pedidos garantem que até nos horários de pico a experiência permaneça fluida.
Vale reparar nos detalhes que fazem a diferença: a cobertura de xarope de guaraná artesanal disponível para finalizar as tigelas, a opção de incluir leite condensado vegano ou a versão tropicalíssima do açaí, com manga e leite em pó. Para quem busca algo além do tradicional, a Tapioca Doce recheada com coco fresco e queijo coalho grelhado é uma surpresa saborosa que harmoniza com a proposta regional do local.
Dica do PinEat
Experimente combinar o Açaí Especial (com paçoca e geleia de morango) com um suco de cupuaçu gelado. A doçura da paçoca e a acidez da fruta amazônica criam um contraste refrescante, enquanto a textura cremosa do açaí complementa a bebida. Se preferir algo menos tradicional, peça para adicionar uma colherada de castanha-do-pará triturada por cima — o toque crocante intensifica ainda mais a experiência sensorial.
Endereço: R. Maj. Laudelino José Moraes, 495 – Parque Meia Lua, Jacareí – SP, 12335-160, Brasil
Ligar: 012988970589 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Sintonia do Açaí serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 14:00–21:00
quinta-feira: 14:00–21:00
sexta-feira: 14:00–21:00
sábado: 14:00–21:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 14:00–21:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 14:00–20:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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