Doces que encantam no Sodie Doces Itaquaquecetuba

Com uma proposta que une tradição e criatividade, o espaço se destaca por oferecer uma variedade de sobremesas que vão além do convencional. Entre os carros-chefes, o Bolo de Red Velvet com Recheio de Cream Cheese chama atenção pela textura aveludada e equilíbrio entre o doce e o ligeiramente amargo do cacau. Já o Brigadeiro Gourmet de Nozes combina a suavidade do chocolate com crocantes pedaços de castanhas, entregando um contraste que agrada aos fãs de clássicos reinventados. O ambiente aconchegante, com mesas coloridas e decoração rústica, cria um clima despretensioso ideal para encontros casuais.

A seleção de tortas frescas também merece destaque: a Torta de Limão Siciliano impressiona pelo recheio cremoso e base crocante de biscoito, enquanto a Torta de Maracujá com Chocolate Branco conquista pelo equilíbrio entre acidez e doçura. Quem prefere opções mais leves encontra sugestões como o Mousse de Frutas Vermelhas, feito com polpa natural e camadas de geleia caseira. O atendimento é ágil e atencioso, com uma equipe que orienta sobre os ingredientes e até sugere combinações para quem tem dúvidas. Um detalhe curioso: as embalagens para viagem trazem ilustrações artesanais, reforçando o cuidado com a apresentação.

Para completar a experiência, o Sorvete de Creme Belgrado é uma surpresa sutil — feito com baunilha de Madagascar e pedaços de cookie, mantém a cremosidade mesmo fora do freezer. O local ainda oferece opções de mini porções, perfeitas para degustar mais de uma variedade sem exageros. Mesmo em dias movimentados, a organização do espaço e a rapidez no preparo garantem que o atendimento permaneça eficiente, mantendo o padrão de qualidade que valoriza ingredientes frescos e processos artesanais.

Dica do PinEat

Experimente combinar o café espresso com o Brownie de Cacau 70%, finalizado com uma bola do sorvete de creme belgrado. A intensidade do chocolate amargo harmoniza com o sabor torrado do café, enquanto o sorvete adiciona um toque cremoso que equilibra a experiência. A dica é pedir os itens separados e misturá-los conforme o gosto — assim, cada garfo pode trazer uma proporção diferente de sabores.

Latitude e Longitude: -23.4823184, -46.3515934

Endereço: Av. Italo Adami, 201 – Vila Zeferina, Itaquaquecetuba – SP, 08573-000, Brasil
Ligar: ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Sodie Doces Itaquaquecetuba serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

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