Refrescância e Tradição no Açaí e Sorveteria Santa Rita
O cardápio da casa gira em torno de sabores tropicais e combinações bem-pensadas. O Açaí Especial Santa Rita é protagonista: cremoso, acompanhado de banana, morango, granola e leite condensado, equilibra doçura e textura crocante. Para quem busca opções menos convencionais, a versão com mix de frutas vermelhas e calda de chocolate meio amargo oferece um contraste refrescante. Os sorvetes artesanais também roubam a cena, com sabores como manga cristalizada, abacaxi com hortelã e o clássico chocolate trufado, de textura aveludada.
O ambiente mantém uma vibe despojada, com mesas coloridas e paredes decoradas por pinturas de frutas regionais. O atendimento é ágil, e os funcionários sugerem combinações personalizadas sem pressa, como misturar sorvete de cupuaçu com calda de caramelo salgado. Um detalhe curioso: as colheres de madeira e as tigelas de cerâmica artesanal reforçam a conexão com elementos naturais, enquanto a música ambiente em volume baixo permite conversas tranquilas.
A casa se destaca por valorizar ingredientes frescos, como o açaí batido na hora e sem adição de xaropes artificiais. Vale experimentar o Sorvete de Tapioca, uma releitura regional que mescla a cremosidade do sorvete com a textura granulada da farinha de mandioca. Para dias quentes, a opção de açaí na palheta, com coberturas como leite em pó e castanha-do-pará, é uma alternativa prática e saborosa.
Dica do PinEat
Uma combinação que merece atenção é pedir o açaí na tigela com uma porção de paçoca esfarelada e uma colherada de leite ninho por cima. O contraste entre o amendoim torrado e o doce suave do leite em pó realça o sabor da fruta sem deixar o prato pesado. Para quem curte sabores contrastantes, experimente intercalar uma colher de sorvete de creme com gotas de chocolate e uma pitada de canela – a mistura surpreende pela simplicidade e equilíbrio.
Endereço: Estr. Pinheirinho Velho, 358 – Jardim Santa Rita 2, Itaquaquecetuba – SP, 08596-750, Brasil
Ligar: 011961711715 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Açaí e sorveteria santa rita serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 11:00–19:00
quinta-feira: 11:00–19:00
sexta-feira: 11:00–20:00
sábado: 11:00–20:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 11:00–20:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:00–19:00
terça-feira: 11:00–19:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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