Conexão Tropical no Açai do Igor
A proposta é clara: um deleite gelado que combina tradição e criatividade. O carro-chefe é o açaí batido na hora, com textura cremosa e sabor equilibrado, longe do excesso de açúcar. As opções de acompanhamentos incluem frutas frescas como banana e morango, além de granola crocante e leite condensado para quem prefere um toque doce mais marcante. O ambiente é despojado, com bancos de madeira rústica e paredes decoradas com ilustrações de frutas tropicais, criando uma atmosfera que remete à região Norte do Brasil.
Entre as sugestões do cardápio, destaque para o Açaí Premium com Morango e Granola, que equilibra acidez e crocância, e o Açaí Power, reforçado com pasta de amendoim e mel. Para quem busca uma experiência regional, o Cupuaçu na Tigela surpreende com a fruta amazônica de sabor único, servida com castanhas trituradas. O atendimento é ágil, mesmo em horários de pico, e os funcionários ajudam na escolha das combinações sem pressa, indicando harmonizações entre ingredientes.
O espaço compacto prioriza o takeaway, mas há algumas mesas externas sob sombra natural, ideais para curtir o produto no local. Um detalhe sutil: as tigelas são feitas de material biodegradável, reforçando a preocupação ambiental. Açai do Igor mantém a consistência no preparo, evitando variações abruptas de textura mesmo em dias movimentados, o que garante a fidelidade dos frequentadores.
Dica do PinEat
Quem aprecia combinações menos óbvias deve experimentar o açaí com polpa de cupuaçu, fruta típica da Amazônia que traz um equilíbrio entre doce e ácido. A versão sem leite condensado permite apreciar a autenticidade do sabor, enquanto a adição de castanha-do-pará em pedaços acrescenta um contraste crocante. Ideal para dias quentes, a mistura refresca sem pesar, mantendo a energia característica do açaí.
Endereço: R. Serra dos Parecis, 295 – Jardim Paineira, Itaquaquecetuba – SP, 08581-210, Brasil
Ligar: 011971755774 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Açai do Igor serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 12:30–21:30
quinta-feira: 12:30–21:30
sexta-feira: 12:30–22:30
sábado: 12:30–22:30
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 12:30–22:30 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 12:30–20:00
terça-feira: 12:30–22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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