Sabores Autênticos e Toques Criativos no Casa Gelato / Sorvete Artesanal Italiano
A produção de sorvetes artesanais segue à risca a tradição italiana, com destaque para combinações que equilibram clássicos e inovações. O Gelato de Café Crocante com Pistache é um exemplo: a cremosidade do sorvete de café se mistura à textura crocante de pistache torrado, enquanto a Torta de Banoffe surpreende com camadas de doce de leite, banana caramelizada e chantilly. Há espaço também para criações ousadas, como o Croissant Recheado com Nutella, Kinder Bueno e Morangos — uma combinação generosa que une crocância, cremosidade e frutas frescas.
O ambiente mescla aconchego e estética visual, com decoração clean, iluminação suave e detalhes em tons pastel que convidam a fotos. As mesas são dispostas de forma espaçosa, ideal para grupos ou para uma pausa individual. O atendimento reforça a experiência: os funcionários explicam com paciência os sabores disponíveis, sugerem harmonizações e mantêm agilidade mesmo em horários de pico, sem deixar a gentileza de lado.
Apesar do foco em gelatos e doces, o cardápio ganha versatilidade com opções salgadas de inspiração caseira. O Filé à Parmegiana é servido com arroz e batata, destacando-se pelo filé macio e molho de tomate encorpado. A Torta de Frango traz recheio cremoso e massa folhada crocante, enquanto as pizzas artesanais exploram combinações clássicas com toques modernos. A proposta é unir raízes italianas a referências locais, mantendo a qualidade dos ingredientes em primeiro lugar.
Dica do PinEat
Para quem busca uma experiência indulgente, o croissant recheado com Nutella, pedaços de Kinder Bueno e morangos frescos é uma escolha certeira. A massa folhada, leve e dourada, contrasta com o recheio cremoso e frutado, criando um equilíbrio entre doçura e textura. Para harmonizar, experimente acompanhar com uma bola de gelato de café — a intensidade do sabor complementa o chocolate sem sobrecarregar o paladar. Vale lembrar que a porção é generosa, perfeita para dividir ou curtir sem pressa.
Endereço: Shopping Vila Nova – R. José Michelotti, 88 – Loja 19 – Piso Térreo – Cidade da Saude, Itapevi – SP, 06693-005, Brasil
Ligar: +55 11 91790-2183 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Casa Gelato / Sorvete Artesanal Italiano serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 09:30 – 20:00
terça-feira: 09:30 – 20:00
quarta-feira: 09:30 – 20:00
quinta-feira: 09:00 – 20:00
sexta-feira: 09:00 – 20:00
sábado: 10:00 – 17:00
domingo: Fechado
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