Cantinho Do Açaí

Energia vibrante e sabores autênticos no Cantinho Do Açaí

Com foco em culinária regional brasileira, o Cantinho Do Açaí se destaca pela simplicidade bem executada. Os bowls são protagonistas, com o Açaí Tradicional mostrando equilíbrio entre a textura cremosa da fruta e a crocância da granola caseira. Para quem busca algo mais elaborado, o Açaí Especial surpreende com camadas de morango fresco, leite condensado e flocos de arroz, finalizado com uma generosa colherada de doce de cupuaçu. A escolha por ingredientes locais, como açaí do Pará, reforça a conexão com as raízes da Amazônia.

O ambiente é despojado, com mesas de madeira rústica e paredes decoradas com ilustrações de frutas tropicais. A iluminação suave e os banquinhos altos próximos à janela criam cantinhos ideais para um lanche rápido ou uma pausa casual. O atendimento é ágil, com opções claramente sinalizadas no cardápio fixado na parede, enquanto o aroma do açaí batido na hora permeia o ar, dando dicas do frescor das preparações.

Entre os diferenciais estão as combinações não óbvias, como a opção de adicionar pimenta jiquitaia aos bowls salgados, típica da culinária indígena. Quem prefere doce encontra opções como o Açaí com Nutella e Amendoim Crocante, onde a pasta de avelã derrete lentamente sobre a base gelada. A presença de sucos integrais, como o de taperebá, completa a proposta de manter o cardápio enraizado na biodiversidade do Norte do Brasil.

Dica do PinEat

Experimente pedir o bowl de açaí com mix de castanhas da região – castanha-do-pará torrada, castanha de caju e nibs de cacau. A combinação entre o gelado do açaí, a crocância das oleaginosas e o amargor suave do cacau cria uma experiência de texturas harmoniosa. Para equilibrar, acompanhe com um copo de suco de camu-camu, fruta amazônica conhecida pelo alto teor de vitamina C, que refresca sem competir com o sabor principal.

Endereço: R. Djalma Lemos – Itambi, Itaboraí – RJ, 25866-588, Brasil
Ligar: (33) 99840-0677 ➦ Website

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Horários de funcionamento

4.7
OPERATIONAL
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