Refresco e criatividade no Sorvetes & Açaí Sabor De Verão
Com foco na culinária regional brasileira, o espaço surpreende pela combinação de açaí autêntico e sorvetes artesanais. O carro-chefe é o Açaí Energético, servido em tigelas generosas com opções de complementos como banana, granola crocante e leite condensado. A textura cremosa e o sabor equilibrado — nem muito doce, nem excessivamente amargo — fazem do prato uma opção versátil, ideal para quem busca energia rápida ou um momento de descontração.
Na linha de sorvetes, destaca-se o Cupuaçu com Chocolate Belga, que mistura a acidez frutada do cupuaçu com nuances amargas do chocolate. Outra opção é o Maracujá com Manga, sorvete de palito que alia o azedinho marcante a um toque adocicado. O ambiente, simples e colorido, tem paredes decoradas com ilustrações tropicais e mesas dispostas em área semiaberta, permitindo curtir o clima descontraído sem perder a privacidade.
Um detalhe que chama atenção é a mini-horta de ervas aromáticas no balcão, usadas para enfeitar sobremesas e sucos. O atendimento é ágil, com funcionários que explicam as diferenças entre os tipos de açaí — do mais encorpado ao light — e sugerem combinações inusitadas, como adicionar castanha de caju torrada ao Açaí Bowl Tropical.
Dica do PinEat
Experimente o Açaí Cremoso com Camarão, prato típico do Pará adaptado pelo estabelecimento, que combina a base geladinha do açaí puro com camarões salteados no alho. A mistura de doce e salgado é balanceada pelo creme de coco e uma pitada de mel, criando uma experiência única. Para refrescar ainda mais, peça um suco de taperebá (cupuaçu), fruta pouco comum em outras regiões, que complementa o sabor exuberante do prato.
Endereço: R. Adamastor Pirschner, 585-353 – Jardim Santa Clara do Lago I, Hortolândia – SP, 13186-371, Brasil
Ligar: 01938451374 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Sorvetes & Açaí Sabor De Verão serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 12:00–22:00
quinta-feira: 11:00–22:00
sexta-feira: 11:00–22:00
sábado: 11:00–22:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 11:00–22:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 13:00–22:00
terça-feira: 11:00–22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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