Hamburgueria que entende a arte da proporção e do sabor no Tocco Burger Guarulhos
O segredo do cardápio está na obsessão por equilíbrio: pães artesanais macios, assados diariamente, são projetados para harmonizar com hambúrgueres suculentos de corte premium. A Patina Burger, com blend de costela e queijo cheddar derretido, ganha destaque pelo contraste entre a crosta caramelizada da carne e a textura cremosa do molho especial. Já o TeaK Burger, inspirado em clássicos de redes famosas, surpreende com camadas de picles caseiros e maionese temperada com ervas, garantindo um toque sofisticado sem perder a identidade de lanche de buteco.
O ambiente funciona como um ponto de encontro despojado: mesas de madeira rústica, iluminação aconchegante e um balcão aberto que deixa visível o preparo dos lanches. A equipe demonstra agilidade no atendimento, equilibrando velocidade e atenção aos pedidos, especialmente para quem prefere o ponto da carne mais malpassado ou bem passado. Um detalhe curioso? As batatas fritas são servidas em cones de papel, polvilhadas com sal marinho e alecrim em pó — um toque despretensioso que faz diferença.
Mesmo com elogios à qualidade dos ingredientes, a consistência no preparo pode variar em dias de maior movimento, especialmente nos pedidos para viagem. A conexão entre cozinha e atendimento parece funcionar melhor para quem opta por comer no local, onde o lanche chega à mesa com a crocância das batatas e o pão ainda quente da chapa.
Dica do PinEat
Experimente combinar o hambúrguer TeaK com as batatas temperadas com alecrim: o equilíbrio entre o suculento blend de carne e o toque cítrico dos picles realça o aroma herbáceo das fritas. Para quem gosta de um contraste de temperaturas, uma dica é pedir um milkshake de chocolate cremoso — a textura gelada complementa a experiência sem competir com os sabores principais.
Endereço: R. Silvestre Vasconcelos Calmon, 808 – Vila Moreira, Guarulhos – SP, 07020-001, Brasil
Ligar: +55 11 2611-7325 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Tocco Burger Guarulhos serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 23:00
terça-feira: 12:00 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 23:00
sábado: 12:00 – 23:00
domingo: 12:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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