Sabor Tropical e Criatividade no Sorvetes E Açaí

A loja combina atmosfera despojada com um cardápio que prioriza ingredientes regionais e combinações inovadoras. O carro-chefe é o açaí cremoso, servido em tigelas generosas com opções como granola caseira, banana caramelizada e flocos de castanha-do-pará. Os sorvetes artesanais também impressionam, com versões clássicas — como chocolate belga e creme com paçoca — e criações próprias, como o sorvete de manga com pimenta biquinho, que equilibra doce e picante com maestria. O ambiente tem uma pegada rústica, com mesas de madeira e paredes adornadas por ilustrações de frutas tropicais, além de um balcão vitrine que exibe picolés de frutas frescas cortados na hora.

A atenção aos detalhes se destaca, como potes de mel orgânico e calda de caramelo salgado disponíveis para customização. O atendimento é ágil e prestativo, com explicações claras sobre os produtos, desde as bases veganas (feitas com leite de coco) até as opções sem açúcar. Uma característica singular é o aroma de canela que permeia o ar, vindo das coxinhas de tapioca recém-saídas do forno, servidas como acompanhamento surpresa para quem pede açaí temperado.

O espaço é compacto, com poucas mesas internas, mas compensa com uma área externa bem arborizada, ideal para dias ensolarados. Vale notar a atenção à sustentabilidade: as colheres são de madeira reutilizável, e as embalagens seguem padrões ecológicos. Apesar da movimentação intensa em finais de semana, a equipe mantém o padrão de qualidade, garantindo que cada tigela chegue à mesa com apresentação impecável.

Dica do PinEat

Experimente equilibrar o açaí tradicional com uma colherada de creme de cupuaçu, uma fruta amazônica com notas cítricas que realça a doçura da base. A combinação fica ainda mais interessante quando adicionada de geleia de pimenta—um contraste que surpreende sem dominar o paladar. Para acompanhar, peça um picolé de graviola: a textura densa e o sabor marcante fazem dele uma opção refrescante mesmo em dias mais frios.

Latitude e Longitude: -23.4589873, -46.5200132

Endereço: R. Claudino Barbosa, 1136 – Macedo, Guarulhos – SP, 07090-000, Brasil
Ligar: +55 11 98501-5761 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Sorvetes E Açaí serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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