Sorvetes e Afetos: A Doçura que Conquista no Passo Doce
Com cardápio voltado para sobremesas e lanches leves, o Passo Doce se destaca pela variedade de sorvetes artesanais, preparados com ingredientes que equilibram tradição e criatividade. Destaques como o Sorvete de Doce de Leite Vegano — feito com leite de coco e caramelizado na panela — e o Picolé de Maracujá com Crumble de Amêndoas revelam cuidado na escolha de texturas e sabores. Para quem prefere opções quentes, a Torta de Maçã Especial (com canela em pau e farofa crocante de aveia) é uma escolha frequente, especialmente acompanhada do café coado na hora.
O ambiente lembra uma cozinha de vó modernizada: paredes em tons de amarelo-claro, bancadas de madeira rústica e prateleiras com geleias caseiras à venda. Mesas coletivas incentivam conversas despretensiosas, enquanto os copos de sorvete são servidos em taças de vidro retro, detalhe que reforça a identidade acolhedora do espaço. A iluminação suave e o aroma de baunilha que paira no ar completam a experiência, criando um cenário ideal para pausas entre uma refeição e outra.
A equipe demonstra familiaridade com o cardápio, sugerindo combinações como adicionar calda de frutas vermelhas ao sorvete de chocolate meio amargo. Embora o movimento seja intenso nos fins de semana, o serviço mantém agilidade sem perder a cortesia. Um toque memorável: os guardanapos de pano estampados com frutas, que evitam desperdício e agregam charme à mesa, mostrando preocupação tanto com a estética quanto com a sustentabilidade.
Dica do PinEat
Experimente o Milk-Shake de Avelã com Espuma de Caramelo — uma opção cremosa que une sorvete de avelã torrada, leite vegetal e uma cobertura generosa de caramelo caseiro. Para equilibrar a doçura, peça uma água saborizada com hortelã e limão-siciliano, servida em jarra de vidro. A combinação é ideal para quem busca um momento de indulgência sem exageros, aproveitando o contraste entre os sabores intensos e as notas refrescantes.
Endereço: Av. Santos Dumont, 1781 – Jardim Monteiro da Cruz (Vicente de Carvalho), Guarujá – SP, 11460-003, Brasil
Ligar: 013981247981 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Passo Doce serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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