Doçura artesanal e variedade geladinha no Guaru Doce
Com um cardápio que mistura sorvetes premium e doces regionais, o Guaru Doce se destaca pelo toque caseiro em cada preparo. Os sabores vão do clássico ao inusitado: o Sorvete de Creme de Avelã com Calda de Caramelo Salgado chama atenção pela textura cremosa e equilíbrio entre doce e salgado, enquanto o Bolo de Red Velvet com Recheio de Cream Cheese mantém a tradição nordestina em camadas úmidas e generosas. Para quem prefere opções mais leves, a Torta de Limão com Merengue traz acidez refrescante, perfeita para dias quentes.
O ambiente prioriza o aconchego, com mesas de madeira rústica e prateleiras decoradas com potes de vidro cheios de ingredientes a granel. A iluminação suave e o som baixo de jazz criam um clima ideal para conversas despretensiosas. O atendimento é ágil e solícito, com funcionários que explicam detalhes dos ingredientes — como a origem do cacau usado no Mousse de Chocolate 70% ou a colheita sazonal das frutas para as geleias artesanais.
Detalhes como os potinhos de degustação na entrada permitem experimentar sabores antes de escolher, e a opção de Açaí na Tigela com Granola Caseira surpreende pela consistência cremosa e frutas frescas bem distribuídas. A mistura de tradição e inovação se completa com drinks como o Milkshake de Doce de Leite Venezuelano, servido em copos altos com chantilly por cima.
Dica do PinEat
Para uma combinação equilibrada, experimente o Sorvete de Creme de Avelã com Calda de Caramelo Salgado acompanhado de uma dose de café expresso. O amargor do café realça o dulçor do sorvete, enquanto o toque salgado da calda quebra a potência do açúcar — um contraste que funciona especialmente bem após refeições principais. Peça para adicionar uma bolinha extra de sorvete de baunilha no café para um “affogato” improvisado, valorizando a experiência sem precisar sair do cardápio tradicional.
Endereço: R. Mario Ribeiro, 551 – Centro, Guarujá – SP, 11495-033, Brasil
Ligar: 01333042007 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Guaru Doce serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 09:00–18:30
quinta-feira: 09:00–19:00
sexta-feira: 09:00–19:00
sábado: 09:00–19:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): Fechado Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 09:00–18:30
terça-feira: 09:00–18:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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