Açaí da Barra – Vicente de Carvalho

Açaí Autêntico e Combinações Arrojadas no Açaí da Barra – Vicente de Carvalho

Com foco na culinária regional, o espaço se destaca por reunir a tradição do açaí típico do Norte do Brasil com releituras contemporâneas. O Açaí da Barra – Vicente de Carvalho prepara a base da fruta com textura cremosa, equilibrando doce e acidez, e oferece combinações como o Açaí Tradicional com Granola e Banana, ideal para quem busca simplicidade, ou o Açaí Premium com Morango, Leite Ninho e Paçoca, que adiciona um toque sofisticado. A proposta inclui ainda opções fitness, como o Açaí Light com Whey Protein e Frutas Vermelhas, para quem prefere uma refeição prática e nutritiva.

O ambiente é despojado, com bancadas de madeira rústica e cadeiras coloridas que convidam a uma pausa rápida. A disposição dos ingredientes em potes transparentes na área de montagem permite visualizar a qualidade dos acompanhamentos, desde granola caseira até frutas frescas como manga e kiwi. O atendimento ágil e a orientação detalhada sobre as combinações facilitam a escolha, principalmente para visitantes que experimentam açaí pela primeira vez.

Um detalhe que chama atenção é a opção de incluir ingredientes surpresa sazonais, como o Açaí Especial com Cupuaçu e Castanhas durante o verão, que agrega sabores amazônicos ao prato. A higiene do local também é notável, com os funcionários utilizando equipamentos de proteção e renovando constantemente os toppings para manter a frescura.

Dica do PinEat

Para uma experiência equilibrada, experimente combinar o açaí na tigela média com uma camada generosa de granola crocante e uma colherada de doce de leite cremoso. A textura contrastante e o sabor adocicado sem exageros harmonizam perfeitamente com a acidez natural da fruta, ideal para dias quentes ou como alternativa a sobremesas tradicionais. Se preferir um toque tropical, adicionar manga picada ou flocos de coco fresco intensifica o caráter regional do prato.

Endereço: Av. Santos Dumont, 306 – Sítio Paecara (Vicente de Carvalho), Guarujá – SP, 11460-002, Brasil
Ligar: 013997751895 ➦ Website

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Horários de funcionamento

terça-feira: 12:45–23:30
quarta-feira: 12:45–23:30
quinta-feira: 12:45–23:30
sexta-feira: 12:45–00:00
sábado: 12:45–00:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 12:45–00:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 12:45–23:30
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