Paraíso Tropical em Cada Colher no Sorvetes e Açai La Mira Vazame
A casa se destaca pela combinação de açaís cremosos e sorvetes artesanais que trazem ingredientes regionais para o centro do cardápio. Entre os destaques, o Açaí na Tigela com Granola e Frutas Tropicais equilibra a textura encorpada da fruta com a crocância da granola caseira, enquanto o Sorvete de Cupuaçu com Nibs de Cacau surpreende pelo contraste entre a acidez suave e os pedaços amendoados de chocolate. Para quem prefere opções tradicionais, a Casquinha de Creme com Calda de Chocolate Quente é uma escolha clássica, feita com massa fresca e cobertura generosa.
O ambiente é despojado, com mesinhas coloridas e paredes adornadas por ilustrações de frutas, criando um clima alegre e convidativo. O atendimento é ágil, com funcionários que orientam sobre os sabores sazonais, como o Sorvete de Graviola ou o Açaí com Castanha-do-Pará, e permitem degustações antes da escolha. Um detalhe sutil são os potes de granola extras disponíveis na bancada, permitindo que cada cliente ajuste a textura do seu açaí conforme o gosto.
A variedade de coberturas e complementos — como leite condensado, paçoca triturada e até farofa doce — transforma cada pedido em uma experiência personalizada. Opções sem lactose, como o Sorvete de Coco Queimado, garantem inclusividade sem abrir mão do sabor. A estrutura simples, porém bem cuidada, mantém o foco no que importa: a qualidade dos produtos e a praticidade para consumo no local ou para viagem.
Dica do PinEat
Experimente adicionar uma bola de sorvete de tapioca cremosa ao seu açaí tradicional: a combinação entre o doce suave da fruta e o toque amendoado da massa resulta em uma textura aveludada e complexa. A dica é pedir os dois em camadas alternadas, garantindo que cada colher traga os contrastes de temperatura e sabor. Se preferir algo mais exótico, a mistura de morango fresco com granola de gergelim reforça o caráter tropical do cardápio.
Endereço: R. Augusta Almeida Batista, 2307 – Jurema, Embu das Artes – SP, 06814-165, Brasil
Ligar: 011913375443 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Sorvetes e Açai La Mira Vazame serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 11:00–19:00
quarta-feira: 11:00–19:00
quinta-feira: 11:00–19:00
sexta-feira: 11:00–19:00
sábado: 11:00–19:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 10:00–18:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:00–19:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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