Tradição e inovação no Açaí Ice Point
A casa se destaca pela combinação de açaí cremoso e ingredientes autênticos da Amazônia. O Açaí Tradicional no Pote é protagonista, preparado com a polpa pura e textura que equilibra doçura e frescor. Opções como o Açaí Power trazem mix de granola caseira, banana e mel, enquanto o Tropicalíssimo surpreende com manga, morango e leite condensado. A escolha de frutas sempre frescas garante sabor vibrante em cada colherada, sem exageros artificiais.
O ambiente mantém um clima despojado, com bancadas de madeira rústica e paredes decoradas com arte regional, criando uma conexão visual com a origem da iguaria. Mesas espaçosas permitem acomodar grupos, e o sistema de autoatendimento agiliza o pedido sem perder a simpatia no trato. Um detalhe único é a bancada de toppings, onde dá para observar a preparação dos potes e escolher complementos como castanhas do Pará crocantes ou paçoca artesanal.
Apesar do movimento constante, a equipe mantém organização e cuidado na montagem dos pratos. A apresentação impecável dos açaís, em potes transparentes que exibem as camadas de cores e texturas, transforma cada pedido em algo fotográfico. Para quem busca variedade, a opção de incluir nutella ou leite em pó em combinações inusitadas pode surpreender paladares, mantendo a raiz amazônica como pano de fundo.
Dica do PinEat
Experimente o mix de geleia de frutas vermelhas com granola de castanhas no açaí tradicional. A acidez leve da geleia contrasta com a cremosidade da base, enquanto a granola crocante adiciona um toque terroso. Quem prefere sabores intensos pode arriscar uma dose extra de cupuaçu em pó, ingrediente raro que complementa sem dominar o conjunto. Combinar essas camadas garante uma experiência rica em contrastes, ideal para dias quentes.
Endereço: R. Mal. Humberto de Alençar Castelo Branco, 1985 – Jardim Pres. Kennedy, Embu das Artes – SP, 06820-190, Brasil
Ligar: 01145538184 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Açaí Ice Point serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 10:00–22:00
quinta-feira: 10:00–22:00
sexta-feira: 10:00–22:00
sábado: 10:00–22:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 10:00–22:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 10:00–22:00
terça-feira: 10:00–22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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