Delícias Tropicais no Açaí Embu
A casa se destaca por reinventar a tradição do açaí, equilibrando texturas e ingredientes regionais em preparos vibrantes. O carro-chefe é o Açaí na Tigela com Granola e Banana, combinando a cremosidade da fruta com crocância e um toque adocicado natural. Versões incrementadas, como o Açaí com Leite Condensado e Morango, atraem quem busca um sabor mais indulgente, enquanto opções fitness, como o Açaí Zero com Whey Protein, atendem a quem prefere uma refeição prática e nutritiva.
O ambiente é despojado, com bancadas de madeira rústica e paredes decoradas com arte urbana inspirada na Amazônia, criando um clima tropical sem exageros. A velocidade no atendimento surpreende, especialmente nos horários de pico, com funcionários orientando sobre combinações de coberturas, como o mel de abelha nativa ou o mix de castanhas. Um detalhe curioso é a oferta de pimenta jiquitaia – tempero indígena – para quem quer arriscar um contraste picante no açaí tradicional.
Para além das opções doces, há pratos salgados rápidos, como a Tapioca Recheada com Frango Desfiado e Queijo Coalho, que mantém a identidade nordestina sem perder a praticidade. A higiene do local é perceptível na organização das frutas expostas e nos recipientes hermeticamente fechados, reforçando a confiança em cada preparo. Açaí Embu se consolida como um espaço versátil, onde tradição e conveniência se encontram sem conflitos.
Dica do PinEat
Experimente o Açaí com Cupuaçu e Castanha do Pará, uma combinação rara fora da região Norte. A acidez suave do cupuaçu realça o amargor do açaí puro, enquanto as lascas de castanha trazem crocância e um sabor terroso. Para equilibrar, peça uma dose extra de mix de frutas vermelhas – o contraste entre os sabores amazônicos e as berries cria uma experiência única, ideal para dias quentes ou como energético pós-treino.
Endereço: R. Andrônico dos Prazeres Gonçalves, 58 – Centro, Embu das Artes – SP, 06803-415, Brasil
Ligar: 011971577137 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Açaí Embu serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 09:00–20:00
quarta-feira: 09:00–20:00
quinta-feira: 09:00–20:00
sexta-feira: 09:00–20:00
sábado: Fechado
domingo (dia de nossa senhora aparecida): Fechado Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 09:00–20:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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