Sabores Tropicais e Personalização no A Fórmula do Açaí
Com uma proposta focada em tradição e inovação, a loja de açaí se destaca pelo equilíbrio entre textura cremosa e ingredientes frescos. O carro-chefe é o Açaí na Tigela, servido em porções generosas e personalizadas com frutas tropicais como banana, morango e kiwi, além de opções como granola caseira e leite em pó. A combinação Morango com Leite, citada como favorita por frequentadores, surpreende pelo contraste entre o doce suave da fruta e o toque cremoso do leite condensado.
O ambiente valoriza a praticidade: mesas organizadas, paredes em tons claros e um balcão central que permite observar a montagem dos pedidos. Detalhes como álcool em gel disponível em pontos estratégicos e o uso de luvas descartáveis durante o auto-serviço reforçam a preocupação com a higiene. Em dias movimentados, a agilidade pode variar, mas o atendimento mantém cordialidade, com funcionárias dedicadas mesmo sob pressão.
Para quem busca variedade, a linha de complementos inclui desde clássicos como paçoca e chocolate até opções menos convencionais, como confeitos coloridos e geleias artesanais. A Fórmula do Açaí acerta ao oferecer um cardápio flexível, ideal para quem gosta de misturar tradição e experimentação. A tigela média, por exemplo, permite harmonizar até quatro ingredientes sem comprometer a consistência do açaí, garantindo uma experiência equilibrada.
Dica do PinEat
Experimente a combinação de morango fresco em pedaços com leite condensado e granola crocante. A doçura do leite complementa a acidez da fruta, enquanto a granola adiciona textura, criando um contraste que realça o sabor do açaí. Se preferir algo menos tradicional, teste a geleia de frutas vermelhas com nibs de cacau – uma opção que entrega um amargor delicado e ressalta a cremosidade da base.
Endereço: Av. Profa. Carmem Carneiro – Parque Jardim Carioca, Campos dos Goytacazes – RJ, 28085-500, Brasil
Ligar: +55 22 99770-7483 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento A Fórmula do Açaí serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 10:00 – 00:00
terça-feira: 10:00 – 00:00
quarta-feira: 10:00 – 00:00
quinta-feira: 10:00 – 00:00
sexta-feira: 10:00 – 00:00
sábado: 10:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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