Entre coxinhas e histórias: o charme casual do Estação Barão – Bar
Com uma proposta despojada e cardápio recheado de clássicos brasileiros, o espaço se destaca pelas coxinhas, que já conquistaram fãs ao longo dos anos. A versão tradicional de frango desfiado, em massa crocante, é a mais pedida, mas a de camarão divide opiniões: enquanto alguns elogiam o recheio generoso, outros observam que o sabor do frutos do mar poderia ser mais marcante. A ambientação segue o estilo informal, com mesas compartilhadas, iluminação aconchegante e um movimento que mistura estudantes e moradores da região em busca de um lanche rápido.
Entre os drinks, o Clericó se torna protagonista: uma mistura de vinho branco, frutas frescas e um toque de gelo que equilibra doce e ácido. A apresentação em jarra individual chama atenção, ideal para dividir ou aproveitar sozinho. Já os outros coquetéis podem deixar a desejar, especialmente para quem busca combinações mais elaboradas. No almoço, os pratos quentes são bem servidos, com opções como PF de bisteca suína ou filé de frango à parmegiana, acompanhados de arroz, feijão e salada.
A experiência varia conforme o dia: em horários de pico, a demora no atendimento e a confusão entre funcionários e clientes (já que a equipe usa roupas casuais) podem atrapalhar o ritmo. Porém, há momentos em que o serviço surpreende pela agilidade e educação, principalmente quando a casa está menos cheia. Vale notar os detalhes nostálgicos, como o balcão de madeira desgastado pelo tempo e os azulejos antigos, que contam a história do local sem precisar de palavras.
Dica do PinEat
Para harmonizar com o clima descontraído, experimente o Clericó acompanhado de uma coxinha de frango tradicional. A bebida refrescante, com notas cítricas das frutas, complementa bem a massa crocante e o recheio suculento, equilibrando o paladar sem sobrecarregar. Se preferir algo mais encorpado, peça o PF de bisteca suína no almoço: a carne dourada e a textura do torresmo garantem um prato reconfortante, ainda que simples. Evite os coquetéis mais complexos e foque nos clássicos do cardápio para uma experiência mais assertiva.
Endereço: R. Horácio Leonardi – Barão Geraldo, Campinas – SP, 13084-105, Brasil
Ligar: +55 19 99109-1080 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Estação Barão – Bar serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 00:00
terça-feira: 11:00 – 00:00
quarta-feira: 11:00 – 00:00
quinta-feira: 11:00 – 00:00
sexta-feira: 11:00 – 01:00
sábado: 11:00 – 01:00
domingo: 11:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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