Sabores que Confortam em Meio à Natureza no Frutaria Alphaville
Com uma proposta que mescla a descontração de um bistrô com a riqueza de sabores caseiros, o espaço oferece pratos como o Chorizo Grelhado com Espaguete Alho e Óleo — uma combinação de linguiça suculenta e massa bem temperada — e o Medalhão de Mignon com Risoto Trufado, que equilibra a suculência da carne com o cremoso arroz aromatizado. As porções generosas chamam a atenção, principalmente nos pratos principais, que chegam à mesa com apresentação impecável. O ambiente possui áreas internas e externas, sendo a varanda cercada por vegetação uma ótima opção para dias ensolarados, especialmente para famílias que aproveitam o espaço kids integrado à decoração rústica.
Apesar do clima acolhedor, o serviço apresenta contrastes. Em horários mais movimentados, a equipe demonstra boa vontade, mas pode faltar agilidade no atendimento e organização nos processos — detalhes que impactam na experiência durante picos de movimento. A postura educada dos funcionários, porém, ameniza possíveis contratempos. Entre os destaques do cardápio, o Crumble de Maçã com Sorvete de Creme fecha a refeição com um contraste de texturas: a crosta crocante de farofa doce e as maçãs caramelizadas, servidas ainda mornas sobre o sorvete gelado.
A ambientação prioriza o contato com a natureza: mesas de madeira rústica, garrafas de ervas frescas como decoração e luzes suaves criam um cenário convidativo para refeições tranquilas. A proximidade com uma praça agrega charme ao local, ideal para quem busca uma pausa em meio à rotina urbana. Vale observar os detalhes sazonais, como arranjos florais nas mesas e a seleção de ingredientes regionais presentes em pratos especiais do dia — pequenos toques que reforçam a identidade do espaço.
Dica do PinEat
Para quem busca um final de refeição memorável, a sugestão é reservar espaço para o Crumble de Maçã com Sorvete de Creme. A combinação quente e fria, com acidez equilibrada das frutas e a crocância da cobertura, destaca-se entre as sobremesas. Acompanhar com um café espresso intenso potencializa o sabor caramelizado, criando um contraste que agrada tanto aos fãs de doces clássicos quanto aos que preferem toques sofisticados.
Endereço: Alameda Grajaú, 321 – Alphaville, Barueri – SP, 06454-050, Brasil
Ligar: +55 11 2680-4723 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Frutaria Alphaville serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00
terça-feira: 12:00 – 22:00
quarta-feira: 12:00 – 22:00
quinta-feira: 12:00 – 22:00
sexta-feira: 12:00 – 22:00
sábado: 11:00 – 23:00
domingo: 11:00 – 18:00
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