Sobremesas geladas e clássicos regionais no Sorveteria Sol & Neve BM
O cardápio da casa gira em torno de sorvetes cremosos e opções que mesclam tradição e inventividade. Destaques como o Sorvete de Cupuaçu com Castanha do Pará equilibram acidez e doçura, enquanto o Picolé de Maracujá com Chocolate 70% surpreende pela textura crocante e refrescância intensa. Para quem prefere combinações clássicas, há opções como a Casquinha de Baunilha Suíça com Calda de Caramelo Salgado, servida em massa caseira crocante.
O ambiente compacto e bem-organizado tem decoração em tons claros, com mesas de madeira rústica e paredes adornadas por ilustrações de frutas tropicais. A iluminação suave e o aroma discreto de waffles recém-assados no balcão criam uma atmosfera aconchegante. Um detalhe único: os potes de sorvete são expostos em vitrines refrigeradas com embalagens personalizadas, destacando os ingredientes locais de cada sabor.
A equipe prioriza atendimento ágil, sugerindo combinações conforme a preferência do cliente, como a Taça Tropical (manga, umbu e graviola) para paladares aventureiros. Em dias movimentados, a fila costuma fluir rapidamente, e há opções de porções individuais para quem busca praticidade sem abrir mão da qualidade.
Dica do PinEat
Para uma experiência tátil inusitada, experimente pedir o Sorvete de Açaí Natural batido com Banana em uma taça de waffle. A mistura cremosa, quase parecida com um mousse, ganha textura extra quando combinada com pedaços crocantes de castanha triturada. Ideal para dias quentes, o prato equilibra a doçura da fruta com um toque terroso – uma combinação que revela a identidade regional da casa sem exageros.
Endereço: R. Abdo Felipe – Ano Bom, Barra Mansa – RJ, 27323-000, Brasil
Ligar: 02433226890 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Sorveteria Sol & Neve BM serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 12:30–22:00
quinta-feira: 12:30–22:00
sexta-feira: 12:30–22:00
sábado: 12:30–22:00
domingo: 12:30–22:00
segunda-feira: 12:30–22:00
terça-feira: 12:30–22:00
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