Do Clássico ao Criativo: A Magia Gelada do Ramon Sorveteria
A Ramon Sorveteria se destaca pelo equilíbrio entre tradição e inovação. Os sorvetes artesanais, feitos com ingredientes frescos, incluem opções como o Creme de Avelã com Pepitas de Chocolate, com textura sedosa e notas tostadas, e o Sorvete de Frutas Vermelhas com Iogurte Natural, que combina acidez e doçura sem exageros. Para quem busca algo regional, o Açaí Cremoso no Pote chega com granola crocante e banana em rodelas, mantendo a autenticidade da receita paraense.
O ambiente convida a uma pausa relaxante: paredes em tons claros, bancadas de madeira rústica e um balcão refrigerado que exibe dezenas de sabores organizados por cores. Mesas espaçosas permitem grupos grandes, e as cadeiras com encosto alto garantem conforto durante as horas mais movimentadas. A simpatia da equipe é evidente, com sugestões personalizadas para quem está em dúvida, além da rapidez no atendimento mesmo durante os picos de demanda.
Detalhes pequenos fazem a diferença: os potes de sorvete têm tamanho generoso, as colheres são resistentes (evitando quebras no meio do pedido) e há opções de toppings como calda de caramelo salgado e castanhas trituradas, servidas à parte em potinhos individuais. Quem prefere sobremesas quentes encontra surpresas como o Waffle Crocante Com Sorvete de Baunilha Madagáscar, finalizado com uma pitada de canela em pó.
Dica do PinEat
Para um contraste de sabores que funciona surpreendentemente bem, experimente combinar uma bola do Sorvete de Limão Siciliano com uma colherada do Brigadeiro Gourmet com Nibs de Cacau. A acidez cítrica do limão corta a riqueza do brigadeiro, criando um equilíbrio que evita o excesso de doçura. Como toque final, peça para adicionar uma porção de amendoim torrado por cima — a crocância complementa a cremosidade dos sabores principais sem competir com eles.
Endereço: R. Antônio Graciano da Rocha, 635 – Vila Maria, Barra Mansa – RJ, 27313-280, Brasil
Ligar: 024988420877 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Ramon Sorveteria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 14:00–22:00
quarta-feira: 14:00–22:00
quinta-feira: 14:00–22:00
sexta-feira: 14:00–22:00
sábado: 14:00–22:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 14:00–22:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 14:00–22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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