Sorvetes artesanais e açaí geladinho: o refúgio dos dias quentes na Loja de fabrica do sorvete e açaí
Com bancadas de madeira rústica e paredes coloridas, a atmosfera descontraída da Loja de fabrica do sorvete e açaí convida para uma pausa refrescante. O espaço mescla produção artesanal e atendimento informal: fábrica e loja dividem o mesmo ambiente, deixando à vista máquinas tradicionais e ingredientes frescos. Nas prateleiras, potes de sorvete rotulados à mão revelam opções como Creme de Açaí com Banana e Granola e Sorvete de Cupuaçu com Chocolate 70%, preparados sem conservantes e com frutas regionais. Uma parede com picolés coloridos em embalagens retro completa a vibe acolhedora.
A carta de sabores surpreende pela criatividade e equilíbrio. O Açaí Tradicional chega cremoso, sem excesso de xarope, e pode ser incrementado com porções generosas de morango, leite condensado ou paçoca triturada. Já os sorvetes exploram combinações como Maracujá com Raspas de Limão Siciliano e Coco Queimado com Farofa de Castanha, garantindo texturas e contrastes bem marcantes. A opção Milkshake de Ninho com Nutella é pedida recorrente, servido em copos altos e finalizado com chantilly caseiro.
O atendimento ágil e a autenticidade do processo artesanal são diferenciais. Enquanto os clientes escolhem os sabores, é possível observar a produção dos sorvetes em pequenos lotes, com frutas descascadas no local. Detalhes como colheres de madeira personalizadas e mesinhas externas sob sombra de árvores reforçam a proposta de simplicidade. A limpeza impecável das bancadas e freezers transmite confiança, mesmo no movimento intenso de fins de tarde.
Dica do PinEat
Para quem busca uma experiência equilibrada, experimente o Sorvete de Creme com Calda de Amora. A base láctea suave contrasta com o azedinho da fruta, criando um perfil que agrada tanto adultos quanto crianças. Combina perfeitamente com um copo de água de coco gelada, servida diretamente na casca – um toque tropical que complementa a proposta do lugar sem pesar no paladar.
Endereço: R. Osório Gomes de Brito, 120 – Vila Nova, Barra Mansa – RJ, 27321-580, Brasil
Ligar: 024992026868 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Loja de fabrica do sorvete e açaí serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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