Restaurante Cantaloup

Sabores que contam histórias no Restaurante Cantaloup

Com uma proposta que equilibra requinte e acolhimento, o Restaurante Cantaloup se destaca pela cozinha de inspiração italiana com toques contemporâneos. Pratos como o Risoto de Funghi Porcini conquistam pelo cremoso impecável e pelos cogumelos frescos, que trazem um sabor terroso e delicado. Já o Tiramisù Classico é celebrado por sua textura aveludada e equilíbrio entre café e cacau, finalizando refeições com um clássico bem-executado. A diversidade do cardápio inclui ainda opções como o Filletto al Pepe Verde, um filé mignon suculento coberto com molho de pimenta verde fresca.

O espaço físico chama atenção pelo pé direito alto e iluminação indireta, que criam uma atmosfera intimista e sofisticada — perfeita para encontros a dois ou reuniões de negócios. Mesas bem-distribuídas e decoração minimalista garantem privacidade sem perder a elegância, embora algumas cadeiras pesadas possam exigir cuidado ao serem movidas. A equipe de atendimento funciona como um verdadeiro coro bem-orquestrado: ágil, atenta a detalhes como reposição de pães ou sugestões de harmonização, sem exageros formais.

Um detalhe digno de nota é a surpresa que acompanha o café após as refeições: pequenos docinhos caseiros, como brigadeiros de pistache e trufas de café, servidos em miniatura para um final memorável. O valet na porta facilita a chegada, e a acústica inteligente do ambiente permite conversas tranquilas mesmo com lotação máxima. É o tipo de lugar que transforma um almoço rotineiro em uma pausa cheia de significado.

Dica do PinEat

Para uma experiência equilibrada, comece com o Carpaccio de Beterraba com Queijo de Cabra, prato que une a doçura do legume assado ao contraste do queijo cremoso e lascas de amêndoas tostadas. Harmonize com um vinho branco seco para destacar os sabores terrosos, e finalize com o clássico tiramisu, que ganha camadas extras de sabor graças ao café de qualidade premium usado no preparo. A combinação celebra a essência da culinária italiana com um toque de originalidade.

Endereço: R. Manuel Guedes, 474 – Itaim Bibi, São Paulo – SP, 04536-070, Brasil
Ligar: +55 11 3078-3445 ➦ WebSite

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:30
terça-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:30
quarta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:30
quinta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:30
sexta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 00:00
sábado: 12:00 – 16:00, 19:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 16:30

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