Pastelaria Uai

Crocância e tradição no Pastelaria Uai

A casa se destaca pelos pastéis com massa fina e crocante, feita diariamente em ponto ideal para equilibrar textura e sabor. Entre as opções salgadas, o Pastel de Carne Seca com Queijo Coalho é campeão: a combinação da carne desfiada e o queijo derretido ganha um toque especial com a massa dourada. Já o Pastel de Palmito Fresco agrada quem busca um recheio vegetariano suave, com palmito em tiras e um leve tempero de ervas. Para os mais ousados, a versão Calabresa Acebolada com Catupiry traz um contraste entre o picante suave e o cremoso do queijo.

O ambiente é simples e aconchegante, com mesas de madeira rústica e janelas amplas que deixam o espaço iluminado. Na hora do movimento, é comum ver os clientes dividindo bancos ou esperando em pé enquanto observam os pasteleiros trabalhando na cozinha aberta. Um detalhe curioso: nas paredes, frases divertidas sobre a “arte do pastel” dão um toque descontraído, reforçando a identidade caseira do local.

O atendimento é ágil mesmo nos horários de pico, mantendo a simpatia típica do interior mineiro. Quem pede sugestões ganha explicações detalhadas sobre os recheios, e sempre há um alerta para não esquecer o café coado na hora — servido em xícaras de porcelana, como manda a tradição. O Pastelaria Uai entende que a experiência vai além do prato, entregando atenção personalizada e um ritual gastronômico que valoriza o simples feito com cuidado.

Dica do PinEat

Experimente combinar o Pastel de Queijo com Goiabada (sim, é doce!) com um café bem quente. A massa crocante envolve uma mistura equilibrada de queijo minas e goiabada em cubos, criando um contraste entre o salgado suave e o doce da fruta. Vale pedir para polvilhar canela por cima, um extra sutil que harmoniza os sabores e eleva o clássico parceria mineira à versão portátil.

Endereço: BR 262 KM 579 ZONA RURAL, Córrego Danta – MG, 38990-000, Brasil
Ligar: +55 37 99669-0102 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

segunda-feira: 06:30 – 18:00
terça-feira: 06:30 – 18:00
quarta-feira: 06:30 – 18:00
quinta-feira: 06:30 – 18:00
sexta-feira: 07:00 – 23:30
sábado: Fechado
domingo: Fechado

Você é proprietário do estabelecimento Pastelaria Uai, gostaria fornecer maiores informações, imagens, promoções ou algo mais. Entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria.