Hop’n Roll

Cervejas artesanais e petiscos criativos no Hop’n Roll

Com ambiente descontraído e iluminação aconchegante, o Hop’n Roll se destaca pela combinação entre variedade de chopes artesanais e pratos que equilibram tradição e inovação. A carta de cervejas impressiona, com opções que vão desde clássicas Pilsens até rótulos mais ousados, como IPAs maltadas e o chopp de vinho, uma fusão surpreendente para quem busca algo diferente. A estrutura mescla mesas compartilhadas com cantinhos mais reservados, ideal para grupos que desejam socializar ou casais em busca de um encontro despretensioso.

No cardápio, os petiscos ganham protagonismo: o Bolinho de Costela, com recheio suculento e crosta crocante, é um item frequente nos pedidos, assim como a Pirâmide de Batata Frita com Cheddar e Bacon Crispy, que serve até quatro pessoas. Para quem prefere algo mais substancial, o Smash Bacon traz hambúrguer suculento com cebola caramelizada, finalizado por um pão brioche macio. A atenção ao preparo se reflete nos detalhes, como molhos caseiros e porções generosas, que valorizam ingredientes de qualidade sem deixar o clima descolado de lado.

O atendimento ágil e bem-humorado complementa a experiência, sugerindo harmonizações entre bebidas e pratos sem pressionar o cliente. Detalhes como os copos gelados para os chopes e o espaço para deixar garrafas vazias sob a mesa — prática comum em cervejarias — mostram que o local conhece bem o público que atrai. A decoração industrial, com tijolos aparentes e letreiros luminosos, reforça o tom urbano e moderno, sem perder a essência acolhedora de uma boa choperia.

Dica do PinEat

Para uma experiência equilibrada, experimente o Bolinho de Costela como entrada: a crosta dourada esconde uma carne desfiada que derrete na boca, perfeita para acompanhar uma IPA com notas cítricas. Se preferir algo mais refrescante, a Habemus Pilsen, leve e levemente maltada, combina bem com a Pirâmide de Batata, criando um contraste entre o crocante do bacon e o amargor suave da cerveja. Deixe espaço para o James Brownie de sobremesa — sua textura úmida e o toque de sal marinho fazem do doce um final memorável.

Endereço: R. Mateus Leme, 1098 – Bom Retiro, Curitiba – PR, 80530-010, Brasil
Ligar: +55 41 3408-4486 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

segunda-feira: 18:00 – 00:00
terça-feira: 18:00 – 00:00
quarta-feira: 18:00 – 00:00
quinta-feira: 18:00 – 00:00
sexta-feira: 18:00 – 01:00
sábado: 14:00 – 01:00
domingo: Fechado

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