Paiol do João Carnes e Assados

Carnes saborosas e atmosfera descontraída no Paiol do João Carnes e Assados

O Paiol do João Carnes e Assados se destaca como uma churrascaria que combina tradição gaúcha com toques regionais, oferecendo um rodízio variado de carnes assadas na brasa. Entre os destaques do cardápio estão a costela bovina suculenta, servida com tempero na medida certa, e o rodízio de carneiro, que surpreende pela maciez e sabor marcante. A feijoada de Quarta-feira também é uma opção robusta, cheia de personalidade e acompanhada de itens como feijão cavalo e caldinho de feijão.

O ambiente é amplo e arejado, com um pé direito alto que dá sensação de espaço, embora o barulho possa reverberar em horários mais movimentados. As mesas são organizadas de forma prática, com buffet de acompanhamentos que inclui saladas frescas, polenta frita crocante e pastelzinho de queijo como aperitivos. O atendimento oscila entre momentos ágeis e outros que demandam paciência, mas há esforço para agradar, especialmente quando o dono está presente.

Para quem busca uma experiência gastronômica focada em carnes, vale explorar o rodízio de caranguejo, disponível mediante reserva, ou o kibe cru, que agrada pelo tempero equilibrado. Apesar de algumas inconsistências na quantidade das porções em certas ocasiões, os pratos principais mantêm um padrão interessante, com cortes generosos quando bem executados.

Dica do PinEat

Experimente a combinação do rodízio de carneiro com o caldinho de feijão, que traz um contraste delicioso entre a suculência da carne e o sabor encorpado do acompanhamento. A polenta frita crocante também merece atenção, servida quentinha e com um toque caseiro que complementa bem os pratos principais. Para quem prefere frutos do mar, o caranguejo é uma opção saborosa, mas o ideal é reservar com antecedência para garantir disponibilidade.

Endereço: Rua Gottlieb Rosenau, 158 – Tarumã, Curitiba – PR, 82530-330, Brasil
Ligar para Paiol do João Carnes e Assados: +55 41 3082-9009 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: Fechado
Quarta-feira: 11:00 – 14:00
Quinta-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 22:00
Sexta-feira: 11:00 – 14:00
Sábado: 11:00 – 15:00
Domingo: 11:00 – 16:00

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