Massas autênticas e sabores caseiros no Puny – Pasta & Grill
Com vocação para receber como um bistrô italiano, o espaço oferece pratos que combinam tradição e generosidade. A Milanesa com Talharim é um dos carros-chefes, servida em porções que facilmente alimentam duas pessoas, com a carne empanada crocante acompanhada de molho suave e massa al dente. Já o Ravioli de Carne com Molho de Tomate e Manjericão entrega um equilíbrio entre o recheio suculento e o toque fresco das ervas, enquanto o Cavatelli alla Puttanesca impressiona com a intensidade das azeitonas, alcaparras e tomates. Cada prato reflete um cuidado com ingredientes frescos e técnicas clássicas.
O ambiente na avenida Corrientes, em Buenos Aires, tem um charme discreto: a entrada iluminada dá acesso a um espaço aconchegante, com música ambiente em volume ideal para conversas. Mesas bem distanciadas e cardápio em português facilitam a experiência de turistas. Um detalhe curioso é a cesta de pães que precede as refeições — perfeita para quem não tem restrições, já que contém lactose. Para grupos, vale pedir diferentes pratos e dividir para experimentar variedades como a Lasanha, apontada como uma das melhores da cidade.
O Puny – Pasta & Grill une atendimento ágil e atencioso a um menu consistente. Garçons como Valen e Facundo (citados com frequência) equilibram simpatia e profissionalismo, garantindo que pratos como o Tiramisú — cremoso e com camadas bem definidas — cheguem à mesa no ponto ideal. A sugestão de dividir as porções não só economiza espaço para a sobremesa, mas também permite explorar melhor o cardápio, ideal para quem prefere uma refeição sem pressa.
Dica do PinEat
Para fechar a experiência com chave de ouro, experimente o Tiramisu tradicional. A sobremesa mantém o equilíbrio entre o café, o mascarpone e o toque de cacau, sem exageros. Combinado com um espresso, ele complementa pratos mais encorpados, como as massas com molhos à base de tomate. Como as porções principais são generosas, planeje deixar um espaço extra no estômago para essa finalização clássica da culinária italiana.
Endereço: Av. Corrientes 1269, C1043 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Ligar para Puny – Pasta & Grill: +54 11 2246-4521 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:00 – 01:00
Terça-feira: 11:00 – 01:00
Quarta-feira: 11:00 – 01:00
Quinta-feira: 11:00 – 01:00
Sexta-feira: 11:00 – 02:00
Sábado: 11:00 – 02:00
Domingo: 11:00 – 01:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Puny – Pasta & Grill serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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