A Mano

Autenticidade italiana com toques caseiros no A Mano

O A Mano traz para Berlim a essência da cozinha italiana tradicional, com pratos que celebram simplicidade e ingredientes bem escolhidos. O destaque fica por conta das massas artesanais, como o clássico tagliatelle ao ragù, onde a carne suína e bovina se fundem em um molho encorpado, cozido lentamente para intensificar os sabores. A carta de vinhos complementa a experiência, com opções que harmonizam sem sobrecarregar os pratos principais. O ambiente reforça a identidade do local: mesas de madeira rústica, iluminação suave e uma decoração que remete a cantinas familiares do interior da Itália.

O atendimento é um capítulo à parte, entregue por uma equipe que mistura hospitalidade calorosa e eficiência. Durante a refeição, detalhes como o pão italiano fresco e azeitonas marinadas são servidos como cortesia, seguidos por uvas doces ao final — gestos que tornam a experiência mais acolhedora. Entre os pratos, a mousse de chocolate artesanal merece atenção: cremosa, com um leve amargor do cacau e textura que derrete suavemente, fechando a refeição com equilíbrio.

A combinação de elementos como o Limoncello caseiro, servido gelado como digestivo, e a atenção aos detalhes — como o som de conversas em italiano entre os garçons — transporta os visitantes para além de Berlim. Mesmo em uma cidade cosmopolita, o A Mano preserva um charme intimista, ideal para quem busca refeições bem-executadas sem formalidades excessivas.

Dica do PinEat

Para quem prefere uma experiência completa, experimente finalizar a refeição com uma dose do Limoncello produzido artesanalmente pelo estabelecimento. A bebida, com seu frescor cítrico e doçura equilibrada, combina perfeitamente com o clima descontraído do ambiente. Se preferir algo mais intenso, a mousse de chocolate, servida em porção generosa, pode ser compartilhada como um final indulgentemente suave. Deixe-se guiar pela sugestão diária de massas, que costuma trazer preparações sazonais com ingredientes frescos.

Endereço: Strausberger Pl. 2, 10243 Berlin, Alemanha
Ligar para A Mano: +49 30 95598243 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 12:00 – 23:00
Terça-feira: 12:00 – 23:00
Quarta-feira: 12:00 – 23:00
Quinta-feira: 12:00 – 23:00
Sexta-feira: 12:00 – 23:00
Sábado: 12:00 – 23:00
Domingo: 12:00 – 23:00

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