Bar Alemán

Autenticidade Germânica e Hospitalidade no Bar Alemán

A experiência no Bar Alemán começa com pratos que traduzem a robustez da culinária alemã, como o clássico Eisbein com Chucrute — uma pernil suína assada até ficar dourada, acompanhada de repense fermentado e purê de batata cremoso. A textura crocante da carne contrasta com o azedinho equilibrado do chucrute, mantendo fidelidade às receitas tradicionais. Para quem prefere opções menos intensas, o Käsespätzle surpreende: macarrão artesanal coberto com queijo derretido e cebolas caramelizadas, entregando um sabor reconfortante e caseiro.

O ambiente mantém uma vibe descontraída, com mesas de madeira rústica, iluminação amarelada e detalhes decorativos que remetem a adegas alemãs, como garrafas de cerveja vintage expostas nas prateleiras. A presença constante de chopps artesanais, como a tradicional Weissbier (cerveja de trigo), completa a atmosfera, ideal para encontros informais. O espaço é compacto, mas bem distribuído, permitindo conversas sem ruídos excessivos, mesmo quando lotado.

A equipe de atendimento é um destaque: os garçons demonstram familiaridade com o cardápio e estão sempre prontos para sugerir combinações, como harmonizar o Schnitzel à milanesa (bife empanado) com uma cerveja escura maltada. A agilidade no serviço, mesmo em horários de pico, reforça a atenção aos detalhes. Vale observar pequenos gestos, como a reposição rápida de pães de centeio enquanto se aguarda os pratos principais.

Dica do PinEat

Experimente iniciar a refeição com o Bratwurst servido com mostarda artesanal, uma salsicha suína temperada com especiarias como noz-moscada e pimenta-jamaicana. A sugestão é acompanhar com um gole de Rauchbier, cerveja defumada que realça o sabor defumado da carne. Para finalizar, o Apfelstrudel — folhado recheado com maçã, canela e passas — equilibra a refeição com sua doçura suave e massa crocante.

Endereço: Av. S. Martín 5992, C1419 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Ligar para Bar Alemán: +54 11 4501-0814 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 12:00 – 00:00
Quarta-feira: 12:00 – 00:00
Quinta-feira: 12:00 – 00:00
Sexta-feira: 12:00 – 00:00
Sábado: 12:00 – 00:00
Domingo: 12:00 – 00:00

Você é proprietário do estabelecimento Bar Alemán, gostaria fornecer maiores informações, imagens, promoções ou algo mais. Entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria.