Augustiner am Gendarmenmarkt

Schnitzel Monumental e Tradição Bávara no Augustiner am Gendarmenmarkt

A estrela do cardápio é o Wiener Schnitzel, um clássico da culinária alemã que chega à mesa em porções generosas e crocantes. O bife empanado ultrapassa o tamanho do prato, acompanhado de uma salada de batatas com pepino que surpreende pelo tempero equilibrado — um toque de endro e um leve ácido que contrasta com a suculência da carne. A receita mantém a autenticidade da Baviera, com carnes de qualidade e preparo impecável, ideal para quem busca uma refeição substancial.

O ambiente combina rusticidade e charme, com mesas de madeira, iluminação aconchegante e detalhes que remetem às cervejarias tradicionais da região. Localizado no coração de Berlim, próximo a pontos turísticos como a Praça Gendarmenmarkt, o espaço atrai tanto locais quanto visitantes internacionais, refletido no atendimento multilíngue e prestativo. Garçons descontraídos explicam o cardápio com maestria, reforçando a atmosfera acolhedora.

Para completar a experiência, a cerveja de fabricação própria é servida em canecas geladas, com espuma cremosa e sabor marcante. A versão draft conquista pelo frescor, harmonizando perfeitamente com pratos robustos. O Augustiner am Gendarmenmarkt preserva a essência de um biergarten moderno, onde a gastronomia hearty e a tradição cervejeira se unem sem afetações.

Dica do PinEat

Não deixe de experimentar a salada de batatas com pepino que acompanha o Schnitzel. A combinação de batatas macias, fatias finas de pepino e um molho levemente adocicado com toque de mostarda transforma o acompanhamento em um prato digno de destaque. Se preferir um contraste refrescante, peça uma porção extra para equilibrar a riqueza dos pratos principais — o equilíbrio de sabores é um dos segredos da casa.

Endereço: Charlottenstraße 55, 10117 Berlin, Alemanha
Ligar para Augustiner am Gendarmenmarkt: +49 30 20454020 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 12:00 – 00:00
Terça-feira: 12:00 – 02:00
Quarta-feira: 12:00 – 00:00
Quinta-feira: 12:00 – 00:00
Sexta-feira: 12:00 – 00:00
Sábado: 12:00 – 00:00
Domingo: 12:00 – 00:00

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