The Tiroler Hut

Tradição Alpina e Sabor no The Tiroler Hut

A culinária austríaca ganha vida em pratos que equilibram rusticidade e sutileza. O Schweinebraten, um assado de porco com crosta dourada e acompanhado de knödel (bolinho de pão), destaca-se pela carne macia e molho encorpado, enquanto o clássico Schnitzel surpreende pela crocância da empanada e pelo toque cítrico do acompanhamento de limão. Para os vegetarianos, a linguiça vegetariana com chucrute oferece um contraste ácido e apimentado, provando que a gastronomia do local vai além das carnes.

O ambiente remete a uma taverna alpina, com detalhes em madeira escura, iluminação suave e música ao vivo que vai do acordeão ao saxofone. O proprietário alterna entre instrumentos, convidando os visitantes a cantar junto em noites descontraídas. Mesas compartilhadas e decoração com objetos típicos – como chocalhos tradicionais – reforçam a atmosfera acolhedora, ideal para grupos que buscam mais que uma refeição.

O atendimento é ágil e caloroso, com funcionários que explicam o cardápio sem pressa e sugerem harmonizações, como a cerveja austríaca gelada para acompanhar pratos robustos. O Apfelstrudel, servido quente com uma bola de sorvete de baunilha, fecha a experiência com um doce equilíbrio entre a massa folhada e o recheio de maçã caramelizada.

Dica do PinEat

Experimente o Käsespätzle, uma massa artesanal tipo noodle coberta com queijo derretido e cebolas caramelizadas. O prato é reconfortante e cremoso, perfeito para quem busca opções sem carne sem abrir mão do sabor marcante. Acompanhe com uma cerveja de trigo para realçar os sabores terrosos do queijo. Se preferir algo único, peça o Käsekrainer, uma linguiça recheada com queijo derretido, que ganha um toque especial com mostarda caseira.

Endereço: 27 Westbourne Grove, London W2 4UA, Reino Unido
Ligar para The Tiroler Hut: +44 20 7243 9277 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 18:30 – 01:00
Quarta-feira: 18:30 – 01:00
Quinta-feira: 18:30 – 01:00
Sexta-feira: 18:30 – 01:00
Sábado: 18:30 – 01:00
Domingo: Fechado

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