Strassberg

Sabores Germânicos e Aconchego no Strassberg

Com influência marcante da culinária alemã, o Strassberg surpreende pela autenticidade de pratos como o joelho de porco assado, servido com chucrute caseiro e purê de batata cremoso. O prato é um destaque não apenas pelo sabor — a carne desmancha, contrastando com a crocância da casquinha dourada —, mas também pela mostarda artesanal que acompanha, levemente picante e com notas de mel. Ainda no salgado, as opções incluem salsichas típicas, como a currywurst, temperada com molho de curry e batata palha.

O ambiente mescla rusticidade e conforto, com mesas de madeira, iluminação suave e paredes decoradas com quadros que remetem à cultura europeia. O espaço é arejado e conta com áreas internas e externas, ideais para quem prefere apreciar o movimento da Alameda Jardino. Durante a manhã, o clima é tranquilo, perfeito para um café acompanhado da torta de maçã com chantilly, cuja massa folhada derrete na boca. À tarde, a atmosfera ganha movimento sem perder a organização.

O atendimento é ágil e atencioso, com servidores que orientam na escolha dos pratos e sugerem combinações, como harmonizar o apfelstrudel (uma torta de maçã com canela e uvas-passas) com um café expresso cremoso. Detalhes como o estacionamento coberto gratuito e a presença de opções menores, como snacks e porções, tornam o local versátil para diferentes momentos — de um café rápido a refeições completas.

Dica do PinEat

Para aproveitar o melhor da culinária alemã, experimente dividir o apfelstrudel entre duas pessoas: a porção generosa permite saborear a massa delicada e o recheio de maçã caramelizada sem deixar de explorar outras sobremesas, como a torta de morango com base crocante de amêndoas. Combine com um cappuccino bem cremoso para equilibrar a doçura.

Endereço: Rua João Wyclif, 500 – loja 1 – Palhano 2, Londrina – PR, 86050-450, Brasil
Ligar para Strassberg: +55 43 3398-4220 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 10:00 – 20:00
Quarta-feira: 10:00 – 20:00
Quinta-feira: 10:00 – 20:00
Sexta-feira: 10:00 – 20:00
Sábado: 09:00 – 20:00
Domingo: 09:00 – 17:00

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