Lowengrube

Sabor Bávaro em Cada Detalhe no Lowengrube

Caminhar pelo Lowengrube é como adentrar um típico pub de Munique sem sair de Milão. O ambiente é marcado por elementos folclóricos, como decoração em madeira escura, detalhes em vermelho e branco, e mesas espaçadas que garantem privacidade sem perder a vibe acolhedora. A trilha sonora discreta, combinada ao aroma de pães frescos e carnes defumadas, prepara o paladar para uma experiência que mistura tradição e descontração.

O cardápio é uma imersão na culinária da Baviera, com pratos como Schweinshaxe (perna de porco assada), que chega à mesa com a pele crocante e a carne tão macia que se desfaz no garfo, acompanhada de chucrute caseiro e batatas rústicas. Outro destaque é o Schnitzel do Imperador Ludwig, uma costeleta de porco empanada servida com fondue de queijo e salada de repolho roxo — combinação que equilibra texturas e sabores tradicionais. Para quem prefere opções vegetarianas, o Hambúrguer de Rösti surpreende: feito com batata ralada frita, é coberto por um ovo estrelado e acompanhado de um molho exclusivo à base de ervas.

O atendimento ágil e a equipe jovem reforçam o clima despretensioso do local. Mesmo em horários movimentados, os pratos chegam rapidamente, e detalhes como os pretzels quentes servidos na chegada demonstram cuidado com a experiência do cliente. A carta de cervejas é outro ponto forte, com opções como a Rader Weiss, uma weissbier tradicional que harmoniza perfeitamente com os pratos robustos do menu.

Dica do PinEat

Para fechar a refeição com um toque autêntico, experimente o Kaiserschmarrn: um “omelete do imperador” desfiado, caramelizado e servido com geleia de mirtilo, creme de baunilha e chantilly. A sobremesa, de origem austríaca, ganhou popularidade na Baviera e é ideal para dividir graças ao tamanho generoso. Combine com uma dose de schnapps de pera para realçar os sabores adocicados e equilibrar a gordura dos pratos principais.

Endereço: Viale Lazio, 4, 20135 Milano MI, Itália
Ligar para Lowengrube: +39 02 8688 2402 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 19:00 – 00:00
Terça-feira: 19:00 – 00:00
Quarta-feira: 19:00 – 00:00
Quinta-feira: 19:00 – 00:00
Sexta-feira: 19:00 – 01:00
Sábado: 12:00 – 15:30, 19:00 – 01:00
Domingo: 12:00 – 15:30, 19:00 – 00:00

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