YORI Korean Restaurant (Covent Garden)

Autenticidade e sabor coreano no YORI Korean Restaurant (Covent Garden)

Com uma proposta que valoriza a culinária coreana tradicional, o espaço se destaca por pratos robustos e cheios de personalidade. O GalBi Tang (sopa de costela bovina) chama atenção pelo caldo encorpado e a carne desfiada que derrete na boca, enquanto a panqueca de kimchi impressiona pelo equilíbrio entre o crocante da massa e o toque ácido do fermentado. A versão local do 돼지불고기볶음 (carne de poro refogada com molho agridoce) também ganha destaque, trazendo um sabor defumado e suculento que combina perfeitamente com arroz branco.

O ambiente mescla elementos modernos com detalhes que remetem à Coreia, como paredes em tons neutros e iluminação aconchegante. As mesas, embora compactas em alguns espaços, priorizam a funcionalidade para grupos pequenos. O atendimento ágil e cordial complementa a experiência, com pedidos realizados via QR code e garçons dispostos a explicar o cardápio ou ajustar o tempero dos pratos conforme a preferência.

Vale notar que o YORI Korean Restaurant (Covent Garden) adapta alguns sabores ao paladar local, como o kimchi menos picante do que o tradicional e pratos como o arroz frito com ovo, que pode vir mais encorpado. Apesar disso, opções como o 육개장 (sopa picante de carne) e os acompanhamentos fermentados mantêm a identidade coreana, garantindo uma imersão gastronômica autêntica sem perder o conforto para quem prefere sabores menos intensos.

Dica do PinEat

Experimente harmonizar o 돼지불고기볶음 com uma porção de kimchi fresco e uma cerveja Terra para equilibrar os sabores. A combinação entre a carne suculenta, o fermentado levemente ácido e a bebida refrescante cria um contraste que valoriza cada elemento do prato. Se preferir algo mais suave, peça para ajustar o nível de picância dos acompanhamentos – o atendimento costuma ser receptivo a personalizações.

Endereço: 15 Catherine St, London WC2B 5JZ, Reino Unido
Ligar para YORI Korean Restaurant (Covent Garden): +44 20 7836 3145 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 12:00 – 22:15
Terça-feira: 12:00 – 23:15
Quarta-feira: 12:00 – 21:30
Quinta-feira: 12:00 – 23:00
Sexta-feira: 12:00 – 23:00
Sábado: 12:00 – 23:00
Domingo: 12:00 – 23:00

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